在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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( c* _8 [8 F: N1 x5 L. M+ T, [材料 （二人份）：5.39.217.771 u. ]5 q4 A1 X" \/ I+ l: I% i# P% s- Y
墨魚汁扁意粉 250g
/ F& V/ u# {& k公仔箱論壇墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇: F' B B8 q0 g! I
墨魚汁醬包 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- m/ S( ?- M- E
蒜蓉 1湯匙
0 q0 |2 a# F( i, i) w/ T8 |2 Y$ l7 U2 a | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
! k; V; }# z: r q, p5.39.217.77鹽 1/4茶匙
N1 p& d Z% J) j& x8 R; _3 c5.39.217.77酒 1茶匙0 h& `: c) M3 W' D6 Q
胡椒 1茶匙
! ]) U. a4 N! A# ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙公仔箱論壇/ l2 {' {5 b# E% i2 h5 x
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* \' p( k0 Y9 G, Q; |; L9 n+ l製法：
- v0 S S( _; Y+ {% E* C- }5.39.217.771）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
2 V! u& r" {2 T3 O+ b: u5.39.217.772）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇% Q0 b0 \+ ]6 l" R5 K0 K* X
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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2 T3 Z7 \: u% O0 E/ r' N小貼士：' q& p5 L! f6 [. Z9 W6 C4 s
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
, E+ Q4 Y; e& L+ jtvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 Z3 l' b. S5 t( S9 p9 s, a
3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 P; a8 p0 B6 L
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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