在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：
) H* z' _. R4 e" f7 U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g5.39.217.77) n; F9 }0 B l2 N
墨魚或魷魚 2片8 E$ Z9 d" p3 X) H: H+ G }
墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇0 s7 }/ E' `# J0 o5 o9 V: M4 Z
蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% x1 _7 K4 T4 T
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
4 |1 V2 |3 [5 I: M鹽 1/4茶匙
# F& \' l( ~8 B4 T; ~7 r" r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }0 w- b& n7 |! X. ^+ y' W
胡椒 1茶匙公仔箱論壇" H2 r+ w' b; H+ {9 t; p
雞粉 1茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb' |9 I9 J- _1 y. {( g6 }; q
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
4 X0 u6 |5 }5 [: h2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻$ i; T8 V. |( V6 s c
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 k* [ C6 V$ m3 Z: T2 ^
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4 t6 Q5 l. x w- B- ~# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
; \! e0 v- h; l6 Q W% z/ n0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
Q' O( R" O# J+ F) y2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
6 \( t' g& Y5 {+ Y1 e, @& i3） 用普通的意粉也可公仔箱論壇6 g8 f- N; W4 V
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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