在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' b, j0 Q! E6 |, F- o: b, J
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材料 （二人份）：公仔箱論壇! V) A8 W6 u, F0 S" S# u
墨魚汁扁意粉 250g
" ~5 L! U; p# O6 V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
: A1 y: _2 i# T! l C# a t/ vtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
" y: q. G) m3 E6 z6 T- g蒜蓉 1湯匙
8 ?5 ]$ k9 w7 ^. U8 l& P* j* [+ N | | 500g一包，分兩次食 |
' D/ r/ }3 ?4 X& v. q) I! f# G G) O7 {tvb now,tvbnow,bttvb調味：
! x- Y; \. q, s f5 r; o, C' E5.39.217.77鹽 1/4茶匙
/ s( s. J Z* w' C/ _( N酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 B" T. E6 M" Y
胡椒 1茶匙
+ y" t; c# y6 g) J4 u9 K: c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
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$ l3 y$ t9 w* d4 e0 i! ]製法：
, z% o8 l: p& J! C5.39.217.771）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片5.39.217.77% {, k5 I- t g9 B
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻: O0 F" C! V* v: N+ U$ [3 I
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. k% o5 ~8 {% t* N
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小貼士：
5 G* o ^* @# x( ktvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉3 v# |* X( ^" V' X' C, ~
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
! G( J! u# S6 w+ T4 ~/ }5.39.217.773） 用普通的意粉也可公仔箱論壇$ t- Y" e! _6 B/ m1 Y/ b
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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