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& q% ]% C) E0 g q! A9 R公仔箱論壇蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。tvb now,tvbnow,bttvb# A, T6 [( A) k$ @
$ Y) k, s: y# y% O) f. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: A) _% p3 f1 V- ]/ O
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% t' A5 y5 f. b公仔箱論壇材料：5.39.217.772 V7 ?1 Z3 }5 [
5 W' H7 D9 ?& p3 Q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長通粉 200g
; `% S. D; G1 C7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
6 d2 v. C, l3 h; J( c: w( v. A7 r$ Btvb now,tvbnow,bttvb6湯匙$ {7 v" L4 @ k7 [
蘿勒tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 |8 j- K Y3 ^% B2 e
40g
% R' l! ]* o! R |. }" [5.39.217.77松子仁 40g
3 ^5 |9 P0 U( E# ^; ~# j" j5.39.217.77蒜頭 2茶匙
' @2 |, s# i* c5 z6 M3 ?0 u# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 l( e6 Z7 h& f, d3 x
Parmesan芝士粉
2 f8 `3 k. ]7 z0 K1 t8 L 2湯匙5.39.217.77( G* L9 Z9 [: X) }
' w( r( b$ w* u! v* Z2 _2 x$ I& w: X) ]5.39.217.77鹽
+ r4 o9 l- b+ P5 i# i# l公仔箱論壇 ¼茶匙
: {2 J& l @+ |( {$ d4 [; O D胡椒 少許
- W% d3 t; Q0 O+ X5 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: D. V* C" d. b& }# X1 J
' c0 i) R6 e2 U: d- L+ s, A5.39.217.77製法：
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$ @. ] V# o! E" A5.39.217.771） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆公仔箱論壇0 Y& m4 _+ [4 `! p4 x* B" E
A! J5 C" v9 |2 U$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ~ f+ a( P& I0 y2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎* Q$ j; Q3 \8 b3 {' O" B
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3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& T) g0 Q; Q' m
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
/ Q# b ?+ T. J ~tvb now,tvbnow,bttvb5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味5.39.217.77. \4 e: S6 ]$ L" X+ h! G
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上5 o7 `8 m4 D% r9 i7 p% A0 G
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$ S, e% i) P$ i# c% x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' T8 Y6 D3 g, t& U4 r% r公仔箱論壇1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒公仔箱論壇) p8 k; f9 X% \8 Q
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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