* }* O; k1 U5 Q+ |- G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! I4 W; }$ Y) h; l1 w6 c1 ~
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之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!5.39.217.774 V1 x9 W! }8 }5 T2 I- v* A
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真的十分大 8 q. e0 n. U$ t6 S2 X X1 k
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(手看上去好胖喔～） 5 C2 ~& U0 w$ d6 N1 |, O& }% l
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這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; F) J# |, T. J
- f( X6 Y) p6 Q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f- g9 T( F. p$ o4 `
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" O8 Q: d! U3 s1 k材料：
6 y% i4 u: ~# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 m$ N1 X) w3 z
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）5.39.217.77" @" \0 M( k3 s
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調味：
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. F+ ` X; C: R1 R5 q1 d+ i公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙
/ t! c- {4 H4 w9 {5 O5 K公仔箱論壇牛油 2湯匙
- P# T7 h" p C4 p' Z香芹碎(Parsley) 少許
* b2 U5 W3 n: @5 v5.39.217.77鹽、胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 p4 R/ p( ]- D/ ]
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製法：
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; j* P9 y4 g4 g& t4 U& {) t6 R1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
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3 U8 N7 C, X$ I1 q' f6 a# l* u2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度公仔箱論壇9 Z* _. g% ?' w) q# Y% g" S
6 v1 u/ @7 ?1 @( \5.39.217.77公仔箱論壇$ M7 I1 t7 B/ V) b+ b) C1 [5 j5 T5 k
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# x1 D" c- D; o" j8 _- [5 A5.39.217.773） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" E- f/ z; m* Z x X5 S
h' w7 s. Y' X" h4 ?3 {! _5.39.217.771）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! n$ a; P3 O& B+ c
2）大蝦平放或直放焗盤均可8 I2 S; ]4 i+ P. H, y: O! \
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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