4 {" I9 R. }2 c9 q* a. Z
' H. O- c7 w! I- q" O4 f% h5.39.217.77
6 `# x" |) w- z( C4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!! ^7 j; ^8 H, J' v7 H" T
- F8 N3 m0 U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 P- U; ?7 D& o4 e [
真的十分大
/ _% k& e; }& [, R/ k. z, ~5 v/ t5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb+ A8 U% v0 a* D! u7 o
(手看上去好胖喔～）
2 Q8 G2 U' I6 E; T3 s- R+ [' J5.39.217.77
; z1 W: [. Z3 _( n. V3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) u0 X( P( g% V% {2 K9 q' Z
這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
" i+ b r0 m% D% l) T/ A X
) M# G5 \" x* Q7 Z* c4 `6 J公仔箱論壇
* P& B* u7 Y N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" B h, e' |" \5 b8 v
5.39.217.77- d" C5 r' O, q: n$ q/ U
材料：8 S3 l* h5 }* n. p
公仔箱論壇, F; z0 C1 r7 _' u _& Z, A c3 k
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
! t- Q( r$ i$ N4 i* `, U) g 公仔箱論壇3 o5 V% q" K* B# s
調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ f# F* {; ]5 y3 i9 m, F; c
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 q1 b: f# Y6 l( d4 K- P
蒜蓉 1湯匙
) ?+ p3 J P E" {2 A4 v0 Q公仔箱論壇牛油 2湯匙
, t; L5 Z: d2 d' k* p7 E公仔箱論壇香芹碎(Parsley) 少許: H6 l" t/ W6 T4 ? l; S) H. R. ?
鹽、胡椒 少許
/ }4 r" o6 D7 J4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* f3 w$ S0 f N+ n
製法：
1 k; q7 P6 n7 p9 S, H) H公仔箱論壇5.39.217.771 [. L# T+ `/ T) ~3 p, [; h3 z
1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上tvb now,tvbnow,bttvb" |) x7 Y( M, B1 s) n' F9 h! O
# d4 c/ ~; I* ~, {
4 n0 X7 y" C3 E/ ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! F: g8 \/ s/ B8 s3 \' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 U6 Y8 P* i- i- `! R( }8 Q
! B h/ x* Y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O8 i3 B$ r; _! ^$ K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度公仔箱論壇1 [& D* A. {7 f, d I
6 `- M1 @4 [" c# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* i9 u3 k& T+ r% w# }2 ?
公仔箱論壇! @3 d$ Z7 Y+ P, u. i
5.39.217.77* L) Y4 E! g. U9 ?
公仔箱論壇 q& \4 `7 ^7 A0 ]" s
3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
# Z6 m |+ ~ u t6 S; p( |) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; Q4 ?5 z! T: x1 R" ]/ D
5.39.217.77- B+ k+ o, Q9 k
7 d' X& S- W: ?+ N( X" P r公仔箱論壇
3 x7 |* J2 U: `6 } [小貼士：
% {' A) L4 M8 n1 d3 ^( s. Ztvb now,tvbnow,bttvb! {" Y9 L2 _' W9 U
1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
* {. O& z A$ a9 {$ {( O5.39.217.772）大蝦平放或直放焗盤均可- ^# \+ p3 \! m( ^$ a4 ~
|
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
