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5 K8 Z* V" I1 |6 C5 j" _公仔箱論壇之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!
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: k$ b& I$ m, j7 ^真的十分大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ T; v7 k$ {4 [( k" X
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(手看上去好胖喔～）
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9 ^/ O @+ g! v( U$ O公仔箱論壇這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# \$ @' s& E4 d1 V2 {& g* ]
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% o9 @* w' u" j$ b6 m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇4 g, W; x2 m/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ R Y I) d% G5 ?, J+ S# {' K+ f% }( e) t
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
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+ t% [, r- ~) b' h9 Atvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb) E4 S, h2 B { M7 D' x# H) }( u
) K' v( F% O, T+ D" D: R' d7 X9 C/ n蒜蓉 1湯匙
+ I7 F4 ~9 L( x+ u2 D' ^8 f0 v牛油 2湯匙
7 c- `! t5 @5 J5 H" T, _tvb now,tvbnow,bttvb香芹碎(Parsley) 少許
$ b& o+ b4 I4 c' G$ |3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒 少許
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製法：
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7 ^% H9 k2 w: \; o. a" t% u公仔箱論壇1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* f& D: m7 c+ ^5 c$ u2 T
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# @6 P( U2 O3 u- V$ L/ c5.39.217.772） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度公仔箱論壇) O: g8 O' w" {/ d
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3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
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: d5 R. J& u/ u) R4 P小貼士：
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1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了4 `# Z% V$ M" j7 W4 }7 @
2）大蝦平放或直放焗盤均可( y. h( O) W2 B6 Z/ B" k
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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