之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
A, o* a' m& U, l) P$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
' o6 o, h, ^& U: i% r/ z# }. C公仔箱論壇& E. S: `: E a) m6 J* a" c
/ S$ h# ~4 y8 R, M, _$ S7 @5.39.217.77
9 {! }% a% d' P: e/ h" m' g材料（二人份）：5.39.217.77( o8 x& J( ^5 O: Z. ^# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 m: T, @. c7 M% l
南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! s) {! C4 G7 m
洋蔥 半隻公仔箱論壇/ i6 X0 o$ ]9 o8 M& F
濃湯寶 1個6 {2 T% o( w8 d2 `2 N
水 600ml
r# x+ |+ A8 E" u f& }! |8 ?5.39.217.77Whipping Cream 100ml5.39.217.77- ]$ T. b0 N. S- U$ w% q; U
- T A8 W" m' b. x) o; G E, otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 s; ]7 b3 }# p9 {" p" T5 w B
製法：公仔箱論壇% K" r: O6 h; X* f/ o
# q8 `- O9 V1 c! x" g* w! F7 C5.39.217.771） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
+ \) H7 g5 J$ w- [
L9 v x; o N5 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- g7 Q5 | ]* \: i' o
! r: n& n! X6 D3 `- c; y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ O: N7 Y1 d# u
; t& z# T F, \4 {- i) H+ Btvb now,tvbnow,bttvb
2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 }+ I1 l+ m# i, b
- q$ @. |, u5 J$ G8 e' }( Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 k: O9 @1 P! f. b4 x# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o0 T* f8 o/ c( I0 q6 J3 Stvb now,tvbnow,bttvb ~( ?& R7 r/ P1 O: r
" M, d. n/ W$ F( M; _
3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
6 T3 X8 t) g* G! Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ L* E2 b& m( j9 S) Stvb now,tvbnow,bttvb
" g j1 | S1 {, q) }6 Y2 O* a
: a( A- n" P f3 X+ |9 f: I* X0 u+ z J$ ~
: Q/ U0 [" h* }4 U* G1 B4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘8 h4 }/ i& {2 w" n: J& w9 Z) N$ S
! c- A* h8 ?! o; r4 H- g( @
% h% f2 ?/ ?; C$ {/ I$ m) @ G
b9 N+ x7 f+ ?. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l+ a- j/ x* M5） 以少許鹽、胡椒來調味
1 r- U, [4 q& \+ a- f tvb now,tvbnow,bttvb( E) \( E5 [, m* j8 C- _" _
小貼士：* _2 |. r- q) m3 K& G
tvb now,tvbnow,bttvb( Y# I. W/ Y- m8 j& i* p
1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
3 e% x# Y# V, s* N6 R) V1 L& Jtvb now,tvbnow,bttvb2） 用雞湯也可以
J, p6 l% C% l: T: r5.39.217.77/ b' r& }/ e) u k6 c4 m% ~
: K) z0 U4 U- J: h |
發表於 2012-7-7 01:01 AM
| 
