之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。& [5 }8 ~3 z. h/ V
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! u3 H. O" u& ^8 @公仔箱論壇材料（二人份）：; o% e2 T) t3 U/ ]9 G: V& e/ ^8 \
! B, u A) l( D2 \/ ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個
' K# r; N- a# g3 R4 F洋蔥 半隻
/ b+ L/ {, J: U5 ~/ H0 {5.39.217.77濃湯寶 1個
5 M3 m* a& T* K" t/ G# O! Q+ M% `水 600ml
) |0 U) I- m9 W+ c3 v p9 o公仔箱論壇Whipping Cream 100ml
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製法：公仔箱論壇- |3 r3 n, S q3 j& O) b
" l! ?6 C, ~( n* _+ V5.39.217.771） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒5.39.217.77, ]1 Y7 T+ }# g+ H8 h
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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0 l: h( E0 X ?! N* N0 Z公仔箱論壇
4 n9 Y3 K" Z& x" t. s( ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. I# y* J7 ~9 v
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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/ \2 V& _ V' k& j5.39.217.774） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
3 v$ [' ~& }+ ?0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 Q% T; F0 M3 i S; z
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% C2 K! D$ h* t9 \公仔箱論壇5） 以少許鹽、胡椒來調味 5.39.217.77& t, W! P) k6 {, [, M! d% e
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 C# X7 T& O t) Z( I' {
* h8 l. ]# K/ h1 k- K1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.77$ Q: Y/ O5 p+ d
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇3 [+ K. C; v6 ~+ i8 {
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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