講少少羽生(Hanyu)歷史先。
4 |9 r3 [1 D7 a6 K( a' N. ^# _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。 X5 M! k) p& u2 ?9 ?: P
5 _4 ~+ N) F5 D2 H* } 
; L% Q v" z; L; E! M0 f# iIchiro 先生tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ U8 j( S1 s
# V8 @# V5 T' X) c x
 公仔箱論壇. p' Q! w- |/ b( I# Q
秩父3年(The First)
8 f- Y- V/ G% Y5 {! c7 m) otvb now,tvbnow,bttvb4 |% D! g+ S1 Q9 p. j6 }6 q7 N/ e
& D1 N% T" q* M' v4 L& ~! ]" U0 ttvb now,tvbnow,bttvb2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。5.39.217.77' k6 ^' _; r/ J4 r
3 `- M0 @ Y7 ~) |0 O
1 v: f* W1 f y6 _9 Dtvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。公仔箱論壇+ r! l& u. S9 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 e. J: V v, v8 p7 J
4 N. l$ q( W/ e+ `: {
, q& d Z1 }% i4 l- a- Y5 H) r$ M
公仔箱論壇2 k2 H. G* g* C4 w9 d/ u
; d9 z# h* f8 v% t+ e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ichiro's Malt Card Series - ♦7
7 e/ b- u9 K( h, k, C1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒸餾年﹕1991
$ @# }& G+ x/ F8 P. { Q+ ~; P3 |7 L' A入瓶年﹕2010公仔箱論壇1 }9 f; B$ h: p' L6 ~
熟成﹕19年, o$ z: ^3 K/ U0 _4 k4 J( U1 m# D
木桶1﹕Hogshead; o* u. h3 {; ]
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
6 B+ K2 M+ y) E. M公仔箱論壇桶號﹕9031TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k- E) E( G( J( d& G# y4 b% b4 |8 U
限量﹕570瓶公仔箱論壇* M* G* l4 ]( \/ Q$ x
" j; [/ ]! L& p% D- e5.39.217.77# y f& u4 s) [2 q2 t
6 x4 ]: @4 M3 I# v) ~) a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 m" N0 V/ S# g6 Z# ?) p9 L. }8 f
8 Y8 m, }+ }3 W8 `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 M- V. t1 U! K1 g9 S6 N }* |# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ichiro's Malt Card Series - ♠9
1 q% V0 K6 x& u4 p5 }! d蒸餾年﹕1990
( s2 Z, a2 f5 q8 t# ~ e: T6 T2 _入瓶年﹕2010
" Y! V. j5 v7 {熟成﹕20年
/ s/ W7 D) {5 {) i& I. w公仔箱論壇木桶1﹕Hogshead
$ L5 f: {6 y1 o5 n! z公仔箱論壇木桶2﹕Cream Sherry ButtTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- v% J6 U8 H( {. V7 L$ B6 |
桶號﹕9022
9 [6 q4 E: {/ ]( {tvb now,tvbnow,bttvb限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
| 