( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...公仔箱論壇% d. Q1 i, M! l; p3 T& M2 ~
先放材料炒後再放公仔面..
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/ |; p0 s; @" c8 a. }公仔箱論壇青椒洋蔥雞肉炒公仔麵公仔箱論壇4 ` e. m8 u/ j, \
7 F# D1 S! U9 i; F: W: y7 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77" C- B" E# |& b% y: g+ e$ g B( d
青椒１個
~4 w, s0 t* O6 x2 G. atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥１個
- R# E& }# s% F/ S& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 3-4條
" X' Y3 }( K6 O* B) }公仔箱論壇公仔麵１包
1 v+ C: M4 u/ h# x( m d5.39.217.77
$ p( ~" \- B |5 ~8 R9 U# [1 V5.39.217.77醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( w- k+ }% U
* \' ^# U- l* z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２茶匙/ z2 `% D* ]+ E7 S; s
粟粉１茶匙
/ Y( G# O. Z: K3 A& z1 m; Z5.39.217.77糖１茶匙
, k& Q! I7 K/ M. r/ ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )
+ o) K7 G3 s' Y7 \8 `% |" v% F& F. f麻油少許
( [& v% y" c( \; `4 G2 g3 a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb$ R% Q* w% [; e6 Q) q/ J1 Q
調味： p6 }" c0 _8 ?9 o f' B N
雞粉兩茶匙) ^7 D, T' H* E- {5 H+ y0 I
5 F7 G; I' I/ w# T: u$ s# x# }. ptvb now,tvbnow,bttvb做法：4 @# f* A, n* C3 e* T
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1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 c. x ~+ a
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用& K- W6 O& L# e, y# \& e' p
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇, N& P2 q, Z$ V" S3 O# E# [
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
! e/ i* h& O9 Z7 n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加少許雞粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 I( I# q4 { k
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# j U: l4 `" D. qtvb now,tvbnow,bttvb炒公仔麵 5.39.217.77, j) ^. d+ B5 Z: a9 I
5.39.217.778 {/ N1 m8 P% |* g7 J/ L! Y
材料 : 6 H4 h1 z* ]% S2 r3 T/ V
. {$ C* j' I5 _( P公仔箱論壇公仔麵 1個
! ~* B* F; I5 M' c" f, {0 `7 L" xtvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片(切條) " v# R5 ^9 \/ f' Q7 _; d. `
芽菜 適量 * P4 e6 I# D/ n7 v; O
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調味料 :
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. J! o$ F( x" B% _ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙 5.39.217.77) u8 J$ I V* O8 D9 y
老抽 1茶匙
( G( v+ v! A& w* x& o4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 公仔箱論壇, E5 s1 a: k+ S
生抽 1茶匙
! Y5 K3 d! j2 F. s2 s糖 半茶匙
& D" i2 I; ~! e* @0 }9 G: D: v水 1湯匙 5 f# O- z! v; _6 o( K
5.39.217.772 ~1 O) v# U6 \0 P6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 h1 @# Y7 U% h1 _; F4 i
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 o& w' |& j
公仔箱論壇" d& Y- J. X5 `. p# e
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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