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材料:
- q- f3 u5 X( Y7 N. Q2 X) ]1. 雞翼 6隻
+ [" ] @; R4 d) V3 t9 V5.39.217.772. 香草 適量1 v' J. x P1 \5 Y$ i. [
3. 椒鹽 適量
7 i: e) C. J% r# h' P& P- dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇5 \& s+ I+ u5 z4 d% p
1. 生抽 3茶匙; E, P% }& a" c0 B d8 L( B9 z
2. 雞粉 1茶匙
5 @( x" s* Y8 K6 Y: f6 ]" [3. 黑椒粉 1/2茶匙
7 x! ?2 G8 `( B3 q4. 砂糖 1茶匙
% u; r% T5 o8 |0 y% ]5. 麻油 少許 g2 z" `. _/ ?) D$ @& \! J
6. 香草 適量 (供香草雞翼)5.39.217.776 Z) j# k5 D" N+ T. @; M5 u
7. 椒鹽 適量 (供椒鹽雞翼)1 x$ C7 N" o4 Q
做法:
. S' n# V f1 |; Q1. 將雞翼洗淨，抺乾後，再加入醃料醃2個小時公仔箱論壇- v2 ] m7 {! g! s2 O0 q
2. 雞翼醃好後，再將少量香草/ 椒鹽灑在每隻雞翼的兩面上
% S; n3 H, O) L公仔箱論壇3. 用【快速加熱】預熱光波爐，將雞翼放在高架上(高架預先塗了一層油防止痴底)tvb now,tvbnow,bttvb) |! p6 {: P* _# e+ P/ \4 e7 T
4. 用260度+medium風速，光8分鐘，再反轉光4分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:41 AM
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