[中式食譜] 椰子煲雞湯

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材料:
6 u( H3 `* b/ V& G0 @, f9 S5.39.217.771. 椰子  1個
6 L; W6 v: h+ b: d, t公仔箱論壇2. 雞  1隻% P# U/ C8 w/ f4 G6 r. e# r; ?
3. 瘦肉  3小件 ($22)
! Y) R- S9 U. x: w1 Z  \! \公仔箱論壇4. 鹽  適量
- b0 F: [$ E% [) b9 h. J公仔箱論壇做法:
+ R2 Z$ y! F, m5 O" s  e5.39.217.771. 椰子洗淨，切件
, G9 ~$ r, Z8 O8 s, `( g3 ~3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 h" e. n$ c: Y
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
2 H! `0 U; c8 \8 ^' Y, X5.39.217.774. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
1 b5 T' q8 J5 D5 ?* y小貼士:
" F7 z9 a8 v& j, Btvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
& ]0 |' l% @# q8 G2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
" {' ?9 f- a3 ^& r+ Q0 y5.39.217.773. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜