[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
: X7 r/ h9 _6 h$ }4 p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
5 a) j+ S3 o2 L- E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb  H  h3 Z6 |# g. a
3. 西蘭花 1小棵
" k1 r* i1 V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包' k; r  w/ W0 t. J+ }; M
5. 蝦米 小量
! }  X* z9 G8 S5 j) W) ?6. 冬菇 3隻
9 N; F' C& `  K/ f! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb- G6 K6 t% m$ a7 V* I8 T9 G2 O
8. 薑片 3片
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  m+ }: t3 ^7 j. U$ ~8 D. o# h( _
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好公仔箱論壇! m4 T; x# w: U/ _! L' `1 z! g
2. 冬菇浸林、去柄，切絲tvb now,tvbnow,bttvb  G: J) ^! }8 R8 W4 o
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾公仔箱論壇% M" w$ s' c# D8 j# d1 H' Q& A" g+ U
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb7 x" `' o7 ~, s' a9 I. T
5. 加入西蘭花，煮熟
  e; R/ O$ g2 U  g- J8 c5.39.217.776. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
; Z, ]- m$ P' C3 `- ]參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”