[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% R% P& v: [9 l/ x

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8 z5 X" z* L  F7 `) N4 {! v5.39.217.77材料:
3 M( b! N5 r9 U$ {2 T3 C; p1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L5.39.217.77) }, O5 f' j% h' @" D$ Q! J
2. 娃娃菜 3小棵
, k* n. O- }( Z9 n  k5.39.217.773. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 B3 t; S  J/ g9 Z7 t
4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. M# e' A7 n3 S
5. 蝦米 小量公仔箱論壇. c" R) O6 v7 y1 i2 _, p
6. 冬菇 3隻
  X5 W+ T; v: z: _公仔箱論壇7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 d) M! G, H$ g7 W3 ]
8. 薑片 3片
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) e' C2 I2 @; s, b% x8 s公仔箱論壇做法:$ K: d* K$ d, S8 x
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
5 X5 N5 n$ i$ b" N# e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲/ o6 D0 N( l* w4 O( p
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
1 u% p; J6 D, U0 S* M5.39.217.774. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
, ^/ Q6 l0 V, w( Z8 S: w: Z8 P5.39.217.775. 加入西蘭花，煮熟
) \. t: z* j( a1 m, p5 h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
5 a. W% e9 p; S5.39.217.77參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”