[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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1 `$ y7 Y: _/ \5 b3 D" u: O. o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:1 D1 ~, o+ @) Z0 g* V* t
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
2 w8 D: }) z2 [4 s8 a$ f. _5.39.217.772. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇9 {/ |! c5 w7 V, z# j. S6 X
3. 西蘭花 1小棵% M  D; o+ v# \/ }
4. 金菇 1包1 B3 o) F8 g0 W5 P- B: q
5. 蝦米 小量
  ~! A* x. g, _4 r+ u6. 冬菇 3隻公仔箱論壇$ [2 J4 E( h: R0 }3 n
7. 粉絲 1包5.39.217.77- R: M' U3 W7 G5 R& B: b0 L3 @$ Y
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: K- _. v8 O7 `" q6 E+ ~

8 ^+ J5 q4 {2 p* `* V7 l做法:
& f' N- S* b3 k* P- k! w5.39.217.771. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
  K6 `' j, Q( `3 G$ y: K2. 冬菇浸林、去柄，切絲
1 h6 l2 W; I  Q  Z! j: L3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
0 [. Z$ \9 Y, o8 l: q公仔箱論壇4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
( c. l3 }+ I4 K. dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入西蘭花，煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! u+ s: ~1 N0 m& a2 E; _
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 Q# J  X8 M) M: f$ s
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”