[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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" a) }/ `5 Z- C  v$ Btvb now,tvbnow,bttvb     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)公仔箱論壇. `6 |& O" z/ v" j7 T4 J
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙公仔箱論壇: ^6 k& V- i$ O" S  Q
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 D! U4 {4 B, G+ u2 C5 t+ }/ r
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
+ y. {/ ~4 P& k" O公仔箱論壇2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。