[西式食譜] 萊姆雞肉風味沙拉

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# f8 d0 `# r1 T材料：  公仔箱論壇) P2 r2 _' }' F! t; J
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　　雞胸肉４片、monterey jack cheese ４片 8 L0 D( |/ D" P) ~- V( J
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醃料：
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　　新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油３湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)１湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙
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2 e, b# m3 z7 Z2 X% ^5.39.217.77醬汁：
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　　沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許
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做法： 2 f: i& D! g) e. l
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1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後，醃製一晚備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ D# E3 R  c" E1 L/ D
2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
: e7 J" d8 a0 Z  u6 o* Q3.起司片切成條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ u4 J: [/ A. B5 H  r- |
4.加入時令蔬菜（蕃茄．酪梨．萵苣等），雞肉、起司片排盤，將醬汁調勻淋上即可。