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[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,
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& b% W4 ~7 L! k* N9 @tvb now,tvbnow,bttvb以下是原文部分重點節錄……
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好書筆記公仔箱論壇' n1 ^4 R3 k. E: z; w" C+ G' B
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長6 K$ h. p1 f8 p0 I2 |- P+ v9 q

# E8 J; n% R4 N7 F而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌
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. t( c5 J& n7 t  H9 I! s) e1 W3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質
0 E# n: ~  [9 j6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 ^  v2 a7 C5 ^
只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長
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4. 每日攝取15%16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
- g5 B8 l; _* y" l6 t' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |5 a; Z: `6 E: ^3 f: t公仔箱論壇5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉
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0 K; n' I" l0 r9 r- W8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生, c7 X: p& j8 l2 v: M6 R. ?' h  v& r4 ^
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7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險
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5 G. D& G+ _) Z' [. x# z- b5.39.217.778. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;
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6 r0 t1 o, S- s7 |5 A1 I- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; i  E$ K1 B1 u9 w" n; q

* h  i9 n* x# H' L9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食
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6 A* ~& c5 }. j, S* x  ^7 T11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; J; \7 |' _, E# B# {3 ~

4 F2 K" g5 }( G/ h. c, j1 M/ P. ?' `tvb now,tvbnow,bttvb13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:4 [3 K( h) A. ?* J  c

, v3 V  D7 K% \) C+ X6 O% U" J2 \( k不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素
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2 C% D0 o/ t# Y# N& \) {' R9 ?0 t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%95%是因為吃了動物性產品5 o' L$ w$ B5 Q5 J
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16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關tvb now,tvbnow,bttvb. N, A' D" A& M+ Y1 V4 t

' i* `" d  b+ `" ~# z1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,1 Y+ \& [5 d  h) L* A
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高3 s, T% J. ^  O  F5 z2 }! Z

  F0 @4 H5 J6 j18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折
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- h( H5 u! \; D# I! n8 z7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶0 Q6 ^* s- Q+ W8 A" O+ d. ]
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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% e: |% j9 z8 O- ^. @% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' L7 S7 F; E/ ^6 c  `# C

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# K1 k4 W8 u8 e1 i5 C1 ]) d22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症
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23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取公仔箱論壇4 K+ B( ]  B* B" j5 v6 m3 z
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" ]0 j5 F7 ^9 D  d7 j/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ t" [! u1 A6 r0 |

: S* N! G( B5 g公仔箱論壇24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似
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7 L4 S. M& w* Z+ o' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情
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( v& L/ w; f* R& O" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Q) h7 p- v. N' w/ J; b  {3 ?5.39.217.7726. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情; W( X3 Z4 ~! S- l0 l& z
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28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,
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3 @. H0 o% o& ?2 u4 k, J: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境公仔箱論壇* s6 i, d3 s; i! J/ K! O2 F

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29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,
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盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb, L" b8 \( J# `7 ~2 g
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( I- T7 g  {2 L% i8 d31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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2 g+ S6 C8 b0 o4 k, {" n: P" v32. 其實人體只需要5%6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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1 g# D/ s  _. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" a, F5 D1 Q& n- ?8 Z
33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事公仔箱論壇$ r# \% b( Q6 T- Y
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& z% G# B5 j5 g5 W( s3 D35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,6 P* Y/ t* p* }
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性
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6 @6 G  s% ^) j& u3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ z: S( P+ {$ M- N+ o& @
3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,公仔箱論壇- ^+ e% ]+ H, q9 }! c( I
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 G& U5 e7 Q  d( d1 |8 ?
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' n2 i; B1 [1 c4 d1 R39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水公仔箱論壇4 }, U8 ?) e# y7 @

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$ a5 y* @! v3 `8 a; f41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術
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' y, m9 {5 F* j7 Q9 z8 W3 c/ |5.39.217.77若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」: Y; U' x/ d, P' m
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8 n7 b: }4 J: V- s3 }( R42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,3 W) ]5 |2 x: |4 m; Z2 Z
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說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,5.39.217.77$ d8 U: T* U) _4 s- N0 g: q
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品我的家人也採取了新的飲食法」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# v, J  a. x( P9 s

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你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。公仔箱論壇$ i8 J. I; _& ~6 _9 R" ~
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6 f4 r9 R. v- ~4 wtvb now,tvbnow,bttvb如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,
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如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。公仔箱論壇0 D& t* ^" Q# n! s7 z+ x6 _% l- c! O
─John Robbins,《新世紀飲食》作者/ @  Z! `- ~8 L! G
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險
; H" `; v2 @* E4 K& x" ~7 _) X6 o% b這都得歸功於坎
0 }8 P4 Q0 w1 W: S6 b2 g5.39.217.77貝爾0 S: `) L" o" f1 l+ B
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
. c/ b+ X+ Q6 H9 E! L& h( P& ~公仔箱論壇Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. v9 I1 }, j0 ?5 I
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5 n5 t6 F4 _+ d5.39.217.77以下是你所不知道的真相……
1 i5 Q+ J4 E/ C1 L公仔箱論壇罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。5.39.217.77% l$ Q2 |( \" k# s0 L3 [
攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。9 P. {/ c5 p1 C2 |5 _( t
造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。" H7 z" U% n7 N" x4 c; G' b  q1 T* \
研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。公仔箱論壇( h7 f2 m# ]. r" Q8 g& C9 z0 M
只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。
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以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!
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醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
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有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!
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醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。: j$ h) ^- f. z2 ~9 _
沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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  I2 W( i5 }1 ^) y& x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ q9 p2 U; o+ X2 W
想一想下半生躺病床,
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,當藥罐子!/ t* N3 N+ U, e
只因為固執不願改變習慣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 g2 a3 g: ~1 S
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爽一時﹗卻懊惱半生
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請問這樣會快樂嗎?
; @8 }1 D/ B. l: i& u8 H3 B/ W: F: `5 _請勿再藉口:醫生說不吃肉會營養不良了!請仔細看好書筆記第36
+ _" |1 a5 R% rtvb now,tvbnow,bttvb知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!
4 w; [$ C% ~7 M$ _tvb now,tvbnow,bttvb您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!
8 y* m1 m: S; p1 p1 ]' F* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o" h7 I! G2 V3 T/ w# v$ l9 R公仔箱論壇這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠!
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  • soforlee

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