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[健康資訊] 救命飲食

本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,
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以下是原文部分重點節錄……) x) S8 i0 J' @. U' d

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好書筆記
9 `) [" ~) {  U5 e# P& |5.39.217.771. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長
( F; v" m) f8 k0 {' d8 o, V2 s, M8 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& f  z# x( f( Z& F, R: L2 S2 b
而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌& I+ Y- z6 p# c8 ?7 {! W
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質公仔箱論壇5 j  k+ R0 f. \. L

/ A$ a3 s/ A+ f5.39.217.77只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長
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4. 每日攝取15%16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
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' q. ?, E! b  f- A1 \1 T5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉3 m- ^+ B2 N3 ~& t
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生
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7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險
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9 I+ y+ ]7 Z& g$ J8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;
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2 n, H. }% c. Q' u7 {# e8 b) v植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定公仔箱論壇8 H. Q$ q; Q" Z, x

3 }% R0 @# f$ o' f) S4 u; ~, e9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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, S/ c$ p# j7 w1 F! @9 \6 ytvb now,tvbnow,bttvb10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食tvb now,tvbnow,bttvb) p8 b8 I, N4 N
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病公仔箱論壇' I- J+ Q! J- j' g4 q9 I

8 T1 H) U  Z% I5 |& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高' I2 f; O, ?. ]4 X. O! C- i

/ B( ^% }) v( b- G" A& S13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:公仔箱論壇1 ~. O+ Y) F% S# [" d
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測5.39.217.77) n' t. a* M; b- x! k

2 T9 [3 `9 a; C, m- i+ s. S14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%95%是因為吃了動物性產品tvb now,tvbnow,bttvb3 X, j  Q" t" N0 z$ l2 J$ d

+ l1 R$ {6 Z$ r' S1 K16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
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- o* J6 t. A# u  l18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折
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' q4 W. q8 u/ M19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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4 x0 I% E& c. Z- ]公仔箱論壇或其他自體免疫疾病有關- Z$ ]9 H& r8 U, c( D' p$ [! `

, i$ [; N, Z7 X' O20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜6 U6 e# W5 }$ U) x/ g" I' q* S
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- M# z; u+ N$ Z8 ]9 r9 q! e) k: _9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症
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7 T9 }# k, P0 S/ U+ {2 K- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# m- e+ @: I- R公仔箱論壇23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" K6 e( j4 \; Q+ [# a& ^+ W
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似
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/ P# C6 S. f, K  g5.39.217.7725. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情
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3 m% \. Q/ E' q26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病; O( k" R, V) l4 q
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) \( ]/ f4 B+ d. `* A7 o
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28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% T) r( c4 f% X: m
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也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,
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* j$ Y: J2 U- h/ z公仔箱論壇盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零
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  M& d+ Y6 `' ]+ W5 c* P. x公仔箱論壇30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# w7 l1 s3 N
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31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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32. 其實人體只需要5%6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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2 |7 M3 B8 X3 p4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事公仔箱論壇* W. e, k8 [/ ~5 m

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% n* c" q7 ?8 I; c, j$ q! A' d9 Z3 G; y# [35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性
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" n, M1 m% v  f+ o; \. V3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,
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3 ~& o8 A/ Z$ S( E3 g/ Itvb now,tvbnow,bttvb因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學* s: j1 y, K' E( i* v, z% e

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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢
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* H- I, \7 X4 F/ t1 G9 q5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* i3 M" _- H7 M

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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;公仔箱論壇! ^% J$ p* z0 L) t. ^
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康公仔箱論壇) T$ [( T# E' j9 B

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3 v* `- `: M' R- W4 c0 d( v, J公仔箱論壇40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
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7 \, {$ i; l' ]" D( E41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術公仔箱論壇1 p8 _% ^; y$ {. x2 z3 p% q
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,
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說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品我的家人也採取了新的飲食法」公仔箱論壇2 k. s$ i+ s  B3 m0 t! j; R
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你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。2 Y& y. k- z) g4 w+ u

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如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,
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如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。公仔箱論壇9 b# e# m3 ?; r% S( H. o
─John Robbins,《新世紀飲食》作者# u) q$ i; B, Y

3 {1 W7 S% c4 f$ P0 |) a  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ h3 E) o6 E# u7 ^0 e! R* [公仔箱論壇今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ J9 p8 F$ _$ `
這都得歸功於坎tvb now,tvbnow,bttvb1 @- Y+ A# I( }8 `, C4 O* }
貝爾
3 K3 Z$ r2 a; p5 D: F6 P5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' Z- G" t: e6 }
Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; A* ~. G/ {. a
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9 }/ r6 O+ t$ e) U. w0 ]以下是你所不知道的真相……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# [1 f5 Y: b- P  j: m* \8 F
罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。
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攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。
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造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。' w) E( g) s$ G' |9 q
研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
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只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。  T5 A( a6 r0 V4 Q( A
以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!
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醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
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有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!: O" A6 c6 @+ U7 y9 R. s
醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。
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沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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$ t' e0 }: O# g) J公仔箱論壇, |' G7 j7 u6 D
想一想下半生躺病床,
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,當藥罐子!
# X, E# d$ a9 ^' P2 n只因為固執不願改變習慣3 t% T3 z3 T; Z( \7 Y8 Y" o

" e; f; ~2 R- p7 y" v5 E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb爽一時﹗卻懊惱半生
+ W5 y( j, ?' z1 S4 b# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ c9 |: Y) S; m( L5 u+ e
請問這樣會快樂嗎?
. X, q8 E! n) U, y4 ?/ htvb now,tvbnow,bttvb請勿再藉口:醫生說不吃肉會營養不良了!請仔細看好書筆記第36
% v0 U; X  p9 n  `2 j0 F知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!
/ t; g. S/ X- p" o2 wtvb now,tvbnow,bttvb您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠!
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  • soforlee

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