姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。, }7 t" f& ?8 C5 l
* y8 O6 M/ d5 o. ?0 _$ D1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。
! F# q1 ?0 ] h! ^2 v' Htvb now,tvbnow,bttvb
4 p- P0 t1 B: L% f3 D6 J' g4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。5.39.217.77+ s: Y1 x; L* Y" M6 y9 {: s
& `* v" Z$ n' O" Ntvb now,tvbnow,bttvb 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。
, i: Y1 X) ` Itvb now,tvbnow,bttvb
6 y. l5 h6 i4 l6 }! X公仔箱論壇 ★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。+ }, e% I0 e& f( A: Z
- f- r5 y- s1 V) K% t! [4 E/ D
★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。
! W8 n6 i+ W2 ~
$ r! V( r' j* L, W. E, Itvb now,tvbnow,bttvb ★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。
% W0 J( V2 c3 ~2 o; {2 t
# Y; F' Z$ \+ ^; e2 o7 Y5.39.217.77 ★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。
5 w, m. m6 Z0 p3 L# q* Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: t" w* }7 o' ?8 c( p$ g3 |
★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。
8 P3 ^0 w' D2 t+ B公仔箱論壇* T* K7 n2 d+ Q9 }6 ~1 @
★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。0 R+ [8 l, [+ \% W4 F) O6 Z
3 U' h0 n' c1 G" ^; O( H& ^" x4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。4 x3 a1 g! y% h0 \7 D
, V* U& S+ L3 i4 ]+ ~6 Q2 K公仔箱論壇 ★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。
t2 ?/ b( e1 ~3 |+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ u z! M8 s% G
★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
# F6 w3 N- P, ~& {
- h, u9 B' ?" j# R5 x9 C/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★吞服生姜汁，可治食物中毒。
; ^9 N6 E8 ~2 I2 k2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% m$ i: }+ K$ |' T8 k, |
★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
4 H: @2 q1 _* R2 E: M& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e B6 z9 T; P# o- V- J ★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 