[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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6 `. J$ C9 Q4 s3 x% x7 ktvb now,tvbnow,bttvb現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：tvb now,tvbnow,bttvb" J2 Z, m  T' }8 W4 k
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1. 冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ \4 D- o4 D3 F* H

) h/ J0 z, Q# i- j" C2 B  ctvb now,tvbnow,bttvb性微寒，清熱解暑，利尿消腫5.39.217.779 U4 C/ p4 T2 j; v4 W
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宜食用者
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5 Q! U! w+ j5 H1 p" n0 P2 |9 B1 R9 _公仔箱論壇1.小便不利，水腫；公仔箱論壇3 d. [5 S. I4 f/ E2 B1 M' @
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2.實熱之人（口渴、心煩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 Y% R( h- A) V* @
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不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者7 `9 ~) w( e2 Q: q( r  w* L
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冬瓜湯（4人分量）# l! e6 [- D$ t

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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 P% u3 a2 w4 b  M4 M
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, P4 S& x7 e' m3 |; b
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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6 B3 R6 `: K) }9 M& X0 D, y2 Z# {5 E( i清肝明目，解暑，祛濕
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9 M/ `  f: u; Q+ q, C3 e1 R性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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9 e" [- a; M" g+ _tvb now,tvbnow,bttvb宜食用者
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5 I# y/ U) o1 j- ~1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" Q: u! b8 q7 m+ j3 h, r: E/ T
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不宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) N( N" C* N* `2 E1 L6 a" t1 G4 e+ P

: c6 S& j( P, r; g3 Y公仔箱論壇脾胃虛寒腹瀉者tvb now,tvbnow,bttvb% H4 |, h3 n% B( M- M- r

/ Y3 J; a4 O( B- e& r綠豆粥（4人分量）7 m3 K4 @; V8 r0 l
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材料5.39.217.77& X( P  ]. o$ g0 v" t

& J; R# [. f, O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 30克，米及水適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 s/ z3 J, H( X
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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8 a$ r: S6 ?" Y& R( l4 t+ ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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& ?6 B# q- s' htvb now,tvbnow,bttvb文﹕基督教聯合那打素社康服務tvb now,tvbnow,bttvb8 k( K& W  {( H

- }2 z8 d& [6 a: Y- o, w5.39.217.77佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華