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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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" t$ i# ?4 O' h# S/ R; z5.39.217.77夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。; W+ ^# l- m$ e& H8 C; J
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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: V  k% v& l  G  D' C; H公仔箱論壇1. 冬瓜2 I1 h6 I5 D. \: j. q, `

) L# o5 l0 J. ^* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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; \8 U7 C8 ]/ s0 D宜食用者
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1.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb' z& }0 h" _% o) f2 H3 d: z

' I- P8 M8 m8 L: l* v1 g2.實熱之人(口渴、心煩)
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- @3 Z! @7 S: B8 t! |- O2 N. Htvb now,tvbnow,bttvb不宜食用者5.39.217.77& l9 D! e5 v- ]$ |" k& z. D
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1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者+ ]6 P: s- M0 k  u: v* K
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冬瓜湯(4人分量)5.39.217.771 a& l, L$ }, i+ W5 e, K; K/ q
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材料5.39.217.776 P* X) K% P% f+ U) W* B$ F

5 @7 r) v! G# q2 S, E公仔箱論壇冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量
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製法5.39.217.77; [3 F$ r* v( C& ?" U

) o8 W# v( l" x先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可
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功效
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. B# p! q; @. E9 A7 }2 c4 o" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清肝明目,解暑,祛濕
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2. 綠豆
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- M+ _" G) P/ }

# H. E6 F& e% O9 t3 k5.39.217.771.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫  s$ i1 Z% l! s0 `  v" b+ Y" U
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不宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb* G- R2 s$ u6 J9 a: {4 S* A. r% s

' H% o& l  M! @0 n! C4 N: S5.39.217.77脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇" p( Y9 \$ P8 v$ k3 b! |

3 m# ^' O3 Q6 Q+ w2 @7 ~. ^9 C3 R: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥(4人分量)
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材料7 I( |# L, p- s8 M. y  ^
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綠豆 30克,米及水適量1 y% f. d; \* d6 s( l  |4 Z
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製法tvb now,tvbnow,bttvb' l+ T1 V% [; j1 p
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可0 Y: ^- k- s* y2 S5 Z5 C
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功效tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 A- ~. {" I( _8 r3 Q. T1 {

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- ]4 V* k+ T: q0 O5.39.217.77註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師
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6 q9 r/ s" b8 }* H' L/ O0 f; y8 P% C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb文﹕基督教聯合那打素社康服務
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9 Y" M1 ]$ p) F; n; T' Q! N5.39.217.77佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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