本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩公仔箱論壇+ `& S# k- [5 v* M1 {* S& C3 S
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& [- n8 K% |9 |0 j) K, R/ F' s+ Ntvb now,tvbnow,bttvb夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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$ j: y" n1 o! R: s- S* E n5.39.217.77現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：公仔箱論壇* k( Q8 M2 u6 N a% X8 X2 G4 P& B
5.39.217.771 r% {5 b2 r {9 ], K, s9 D& C* `
1. 冬瓜
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫公仔箱論壇 z6 U- U0 O2 n# f6 A/ o. \% M% o
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宜食用者
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; {# E4 R7 t" Y/ s, H& @( _1.小便不利，水腫；
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2.實熱之人（口渴、心煩）
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不宜食用者
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6 M' Z+ H$ c! ?! ?3 S0 J. b) ^1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者* P% C; {2 J$ S9 ~! x% U
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冬瓜湯（4人分量）( m1 {& v& {7 O) {: |# R
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材料5.39.217.77: S3 _7 z& @6 H! E8 F6 c: a: }; I
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量公仔箱論壇8 `9 g/ o0 ` g! i/ L# s
7 f0 s4 L# ^' `! j7 j製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效
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G" ~. X7 u' ], a% d' @tvb now,tvbnow,bttvb清肝明目，解暑，祛濕2 D* L/ }* C% P4 j/ R: J
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2. 綠豆/ ~+ z. @# T7 A4 A5 W+ P+ o7 ]
3 Q/ @$ C; A: P( wtvb now,tvbnow,bttvb性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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1 R; ]8 U5 [: p" G9 q2 h宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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' |* d- C i+ g% n不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者( ~# g1 S/ P. W; X+ [8 L* n( F
3 {: [) }* g. D& H. y& w綠豆粥（4人分量）公仔箱論壇) A- {6 U; C+ K' @
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材料公仔箱論壇# O% q" P/ p+ R2 C
- k/ G/ ] j; x9 ~; a/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 30克，米及水適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R5 k- Y( g5 X. n* J1 z
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 I, |, o! t, I/ Q& P' L
. {8 z d" D9 }) `6 e- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
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清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師) s* D* |4 q" `0 J/ r) m0 ~
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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