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( H: k) @" E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕iCook烹飪導師Max WuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; A/ ^) }6 u7 Q# U, k- j
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# q' W$ i* T+ E4 W1 D, ]材料（3至4人分量）﹕
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8 L) l4 n( [& R5 E h5 i饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、
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蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙: i& d. ~+ ^8 _2 k7 d, o+ j
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汁料﹕+ x* m0 v) C( W8 s
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番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 [( r7 d' q( `* x0 W0 t& V$ }! R
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1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用& |" ~9 j5 m& I- e+ d
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2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條5.39.217.77% B- ]1 R1 O* ~+ F$ c
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3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲
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7 l+ A# m1 t; r. S z; [2 d. |, W4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
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( R9 d$ H, ?1 l9 N- R$ _- ]) ~' \* ]公仔箱論壇5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁
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0 C! h, V* a' C7 A& Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 l4 t! s0 R+ I+ l. [
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營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯& a& k, r n. o9 H
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文﹕顏燕雯
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圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
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