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' K0 @! p2 m& v' I5.39.217.77我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, x* ^* ?' f4 j( n% E; r- O+ A
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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9 o+ T3 u, ?" B! H公仔箱論壇青紅雜菌濃湯
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1 D* \3 C: Z1 \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % E" k, M4 v/ ]% ^' s
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材料（1至2人分量）：
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半3 x. p+ n2 c7 T5 E( ^1 O
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洋蔥……1個
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1 a. Y4 l- O1 i5 x! L* m番茄……1個, Q" l7 R1 b; y! l' Z/ U0 l
b* w9 s) R1 ~: {0 h: J4 r雜菌……半碗 J/ {: M, {2 g! m) J
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芥花籽油……少許公仔箱論壇: s+ a( x( J2 R/ A5 u; X2 C
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製法﹕
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+ d5 x& \+ z4 h6 q- b5 Y4 ~* M5.39.217.771. 把所有材料洗淨
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, ~4 p [: \6 H8 i8 H2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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' q' G# r* U" k o6 o' F5 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 s ? }$ S7 Q
@1 W) x& V: s2 u; X: ~5 i公仔箱論壇食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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2 C) v" G+ w5 Z2 \ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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/ C; X# v4 G1 l' j# C' D ctvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯
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6 r$ v6 F% f5 O" _1 J+ Z公仔箱論壇圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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