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; r6 ?. p! d( {1 N# vtvb now,tvbnow,bttvb我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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' g( d, k( E" ]$ S9 S- ^' m; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅雜菌濃湯
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) ]. j2 Y1 K* j. V8 P, U- e/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料(1至2人分量):
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5 b$ B# f( r, B4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" E: M9 T" F `. N
* a$ v0 T9 Q* a- C" V紅蘿蔔……1個半
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3 M! }+ {' e! E8 K$ u0 R$ A# S公仔箱論壇洋蔥……1個
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番茄……1個2 w/ x" p k( [% s" u/ L- T# Q2 S1 c
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雜菌……半碗
; j' q6 ^) Z( d* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i+ a' S: V B- G9 E芥花籽油……少許
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- ^/ e/ a/ t! m* X: P2 K7 F5.39.217.77製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁& _: ]% M E- J$ H) ?" E
& Q1 n( R8 p% j* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! u$ H/ s5 o9 p1 y1 |
% J8 L q+ ]' Z* `, e食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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2 ]. V M0 O0 u+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 i: R5 L: e- v& V3 o
9 D1 E$ w$ z: J, Z: p7 R6 l7 [5 l圖﹕黃志東 |