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[健康資訊] 早餐喝咖啡可預防糖尿病

德國之聲 作者: Fabian Schmidt
( j' K0 [$ n+ _1 O( b) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ W7 M: r, ?6 S

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3 ?4 B) m. ?4 @9 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* S6 X0 [' z% r: H( ^% x
不吃早餐,只吃中、晚餐並非
健康生活方式。也許他們在飢餓時要吃些甜食和含有熱量的東西。或許有些人甚至靠吸煙來抵制飢餓感,而此時吃了早餐的人,胃裡的全麥面包或麥片谷物已經被消化。
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' W  Z& L+ A7 o& N, j9 K- }6 c- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總之,吃早餐有益健康是德國糖尿病中心(DDZ)的施萊辛格( Sabrina Schlesinger)博士領導的團隊得出的研究結果。該研究結果已經在11月9日出版的專業雜志《營養學雜志》上发表。
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# J: C6 }/ o3 M* z- n  K$ p公仔箱論壇胖人很少吃早餐公仔箱論壇7 O: c2 e7 [3 W( I& q) v8 y0 g
營養學家分析了96175名參與調查者的數據,其中4935人在研究期間患上2型糖尿病。此外還发現,肥胖的人更是很少吃早餐。而肥胖是導致2型糖尿病的主要危險因素。5.39.217.77( g  l8 }3 R' B6 |3 }

; v) N4 b" a! \( _8 Btvb now,tvbnow,bttvb因此早餐一定要吃好。然而早餐喝什麼好呢?水、橙汁還是茶更好呢?
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/ Z1 a" ]* g9 w9 D" J7 l/ x0 s( X公仔箱論壇令人驚訝的是,早上喝咖啡最健康,這是咖啡科學信息研究所(ISIC)經過研究得出的結論。
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不過該研究所得出這樣的結論似乎不足為奇,因為其經費主要由歐洲六家大型咖啡公司提供。
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當然,該研究所也與大學一起進行獨立的科學研究,並准備在歐洲糖尿病研究學會(EASD)的年會上发表其研究報告。該會議於周三(11月14日)在柏林召開。7 J7 O$ g: D2 L# g8 \- Q4 k8 n

2 s# I: p0 j: V& d; y! u咖啡具有抗氧化和消炎作用# J! U3 M* w# {" n: g% Z' |
研究報告指出,咖啡可以將2型糖尿病風險降低25%。在斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院教授醫學和藥理學的卡爾斯特羅姆(MatthiasCarlström)對30項個人研究結果進行了評定,總共有118萬5210人參與了這些研究。
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0 D$ x7 k# D% Y" C( T: j, W( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧胡斯大學醫院的醫學教授赫爾曼森(Kjeld Hermansen)解釋了帶有苦澀味的咖啡所含的抗氧化成分及其保護作用。咖啡有助於預防炎症,其熱量可以刺激新陳代謝和增加胃腸道微生物群的多樣化。- m3 ^9 D# c) S, A& M) M; n

  `/ b9 D; K. f% _& w赫爾曼森教授建議每天最好喝3至4杯咖啡-男女皆宜。如果擔心咖啡的這些好處也會造成自己的心律過速或者血壓升高,可以選擇不含咖啡因的咖啡,效果也相當不錯。
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  • soforlee

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