佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
( p4 D. j* }8 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, d* d$ _ _- Z2 p# W8 ^
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，公仔箱論壇2 R6 z6 ]5 |' J, w
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 i9 ~/ g" o3 o* y0 d
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。! \9 S: q; C {. z; ?& a6 Q2 y5 x2 \
+ b, ?- k6 R1 R: o. R1 o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 H8 J4 Q% Y. y0 x3 c
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，5.39.217.77: t v' F( z9 M$ ]* E
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。' n. j9 ?" t" ]% v. ^# ^
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
; w+ o( ^! g m: ^5.39.217.77也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
- w0 r7 @9 I- c, f公仔箱論壇千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。公仔箱論壇- G% m0 f# p9 ^# M7 v) t
0 [' `- v$ |. x) V9 K" E3 S! ?3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
7 G( s; g+ J0 \& M王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。公仔箱論壇8 k% G3 `9 M& U) j# S* Z
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，; i- b# u# t* O; o% G# i0 z1 ^
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。) W! W2 c: S( Y A
& Y- b* {' N' v5 T; z- ~5.39.217.77多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
, o5 P7 i x# N: H: V* [& e公仔箱論壇平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) c( p& M9 k! m# }7 h+ {, I
9 z) l" u2 E% H6 `+ }公仔箱論壇少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A2 ]( s$ D# V
+ p8 ]* u2 J2 _3 s" [7 W. X% g公仔箱論壇要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
3 |' z& F' g4 I* H7 a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb# q' H, W2 @, I6 Q& L. Y) e
* z/ I+ |. \6 d g5.39.217.77台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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