[健康資訊] 腹瀉拖久小心大腸炎！拉肚子吃什麼好得快？

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早安健康／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）
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2 q$ R4 A8 n1 ~( Y: c6 F5.39.217.77腹瀉是一種症狀，不是疾病，雖然不會馬上造成身體上的傷害，但長期下來會有營養不良，電解質不平衡，甚至是脫水的現象。
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腹瀉的定義 ( k/ x* C3 ]) _( z, G9 V
人的糞便一天大概是100-300公克，如果每天超過300公克，大便的硬度減少，含水量增加，大便稀稀的，就是腹瀉。
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腹瀉的分類 公仔箱論壇: v# ]1 u- I. _
而腹瀉可以分為急性跟慢性兩種，急性腹瀉大約發生在2-3週內；慢性腹瀉會超過3週。 / F3 }8 q# I+ M! W

! ~$ o, }2 y# {  b公仔箱論壇急性腹瀉常見的原因
) L/ J9 U+ x+ }% ?* u+ {公仔箱論壇細菌性，像是食材保存不當，沒有煮熟食材交叉汙染造成的食物中毒。
# ~  l  b- w3 |  J2 H# U3 A5.39.217.77病毒性。
+ T7 a4 Q: e  Y/ y化學性。tvb now,tvbnow,bttvb) h) g& u$ s: Q6 b( [. s1 M# P; X" W2 G
飲食，如乳糖不耐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 g* v$ E7 h' E
情緒緊張也會引起。
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慢性腹瀉常見的的原因
% T0 P# w4 E# L6 d5.39.217.77手術、腸道疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 n: f9 h. Q3 A3 {- o
其他疾病如甲狀腺亢進。
5 X) L4 O7 y+ T4 I! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥物引起：像是抗生素。
% v+ W7 r5 f5 C7 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 `; o. T- \9 |, [- k
腹瀉到底該吃什麼呢？
6 ^6 V; [  |9 I" qtvb now,tvbnow,bttvb急性腹瀉，建議禁止飲食1天，適量的補充水份電解質(可以補充蔬果汁或是運動飲料高鉀食物)，讓腸道好好休息，如果伴隨嘔吐或是發燒，還是要盡速就醫。
8 c! t3 p& I% U- L慢性腹瀉是指，連續腹瀉3週以上，很有可能是大腸炎或其他疾病引起，這飲食部份建議以「低渣飲食」也就是低纖維飲食為主。這種飲食的重點就像影片中表格所寫的：
2 R9 ?# P; K0 |! a: V$ O/ a3 B* `5.39.217.77避免乳製品，tvb now,tvbnow,bttvb" b0 s; @$ w9 S8 {. [7 S' b
再來就是可以選擇白米等精製的全穀類，公仔箱論壇2 L) }" o6 @1 C- o
肉類避免帶筋、皮，5.39.217.772 A  q, r) N) l* C5 R% y" H* @
而盡量避免食用豆製品，以免脹氣造成腸道不舒服，
& n6 E( U4 x- {公仔箱論壇蔬菜選擇嫩葉、過濾過的蔬菜汁，
* X! Y) S( S+ f7 v- L' x8 `) _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再來適盡量避免油膩、油炸的食物，
* [' l) J1 A  P! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這邊把水果放最後說，是想跟大家介紹水果的選擇，蘋果、香蕉這兩種水果，因為他們含有果膠這種水溶性纖維，可以幫助水份的保留，減少腹瀉的情況，要注意的是蘋果避需要去皮；香蕉要選擇黃色熟透的香蕉，才有效果喔！5.39.217.77$ T7 H8 R: Z9 R/ F* s
燕麥也含有水溶性膳食纖維，可以幫助止瀉。5.39.217.778 T7 r0 P$ M" |! O! Q6 f
也可以選擇濾渣的蔬果汁補充鉀離子，適量補充水分、電解質。
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. B' D4 c$ Y9 ^) C; \" `公仔箱論壇拉肚子真的很不舒服，這邊簡單的跟大家介紹拉肚子時應該注意的飲食，供大家參考，拉肚子的原因有很多種，但最常聽到的還是細菌性引起的，嚴重時甚至會引起發燒嘔吐，所以環境衛生以及食材衛生是非常重要的，最後提醒一下，慢性腹瀉的人，如果有腹痛、血便、體重持續下降的人要趕緊到醫院檢查！