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[健康食品] 養血潤燥、補虛根治便秘!老祖宗的12種自然食療

早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)
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% l* ?: c. T+ x淺談便秘
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3 o- V8 x8 y0 P* W. q; v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 m, x( D  E8 I. k! ?3 u* V
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如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 & f1 Z6 U* G  ?2 @; V; w$ z6 _
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建議食材 公仔箱論壇& I+ A0 ]) w6 h5 U* A
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木耳海參燉豬腸|習慣性便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: i3 o: ^, E* L
材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k- I& e$ s) _4 O9 ]
作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
0 c/ {0 ~! g8 v' R9 w9 W9 [公仔箱論壇說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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" G8 v" ~; x  c% m豬肚薏仁湯|腸燥便祕
" o- D: V* @3 q. c8 z+ q1 o公仔箱論壇材料:豬肚、薏仁各適量。 + Y) q$ H6 c" u3 P, b& ?
作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。 5.39.217.775 z" V- {4 G4 k; |
說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 公仔箱論壇$ H6 S3 Z7 B& e
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蜂蜜水|習慣性便祕 4 S7 w. N- x) |% z" ~, A
材料:蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb# k0 U) I( x: |7 o! j
作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 5.39.217.77( A. t* B/ i: d8 `% ]+ s; W
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。
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" }/ P% {7 v# X7 x  G/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜木瓜|大便祕結TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* ]0 l1 G: E9 w7 Y
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材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。 $ C3 `) @! P3 i% j' g) i, }* m
作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。 & s2 ^2 P+ A- ?& \4 N
說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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* a1 }+ F! L9 u' z* q5.39.217.77紫菜湯|便祕 tvb now,tvbnow,bttvb* K3 C! X# l5 B" o
材料:紫菜5克,醋適量。
# C: Z7 i# M& \作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) z  }7 i& L; W* `
說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。# P4 C( ~; Y- Q$ l+ E% e& O; r4 m

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炒番薯葉
+ w4 A6 c4 k. W0 }7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) I2 ]# j; \# J( Q9 ?
|慢性便祕
& x& V7 \% U% f" d+ I  o公仔箱論壇材料:番薯葉250克,食用油少許。 % t4 a8 ^! w! @! v/ P' r1 \, e
作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 1 X% d0 n1 t0 Y- |: |0 ?
說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
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香蕉沾黑芝麻|老年便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# q+ _7 [3 V3 H/ {0 y+ P8 w% E
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
6 R9 W" W% j4 s$ q$ F6 ~5.39.217.77作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 * }5 a( B+ t" a: e, C7 P
說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 ! X$ K  l) N0 m3 g9 x

, V1 d9 R0 d  z+ ^) `薯棗湯|老年便祕 & E& j% u9 B4 x& F+ E
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。
5 a" f0 z8 `+ w' @5.39.217.77作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。 公仔箱論壇' u9 k# R  i# P; c
說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。" G! t# P+ N4 b

6 M$ r0 L- o  h菠菜麵條tvb now,tvbnow,bttvb. `/ U# J: B6 u& [
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|便祕 tvb now,tvbnow,bttvb. y( X6 O" O! e4 g2 r* S, {
材料:菠菜500克,麵粉200克。
6 O" s. c  e' J. f. i3 P8 xtvb now,tvbnow,bttvb作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( v0 b6 {/ p1 n/ X( M3 X
說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! ]- ^& H; p, l

8 o& V: c) H; a0 s2 _1 }公仔箱論壇黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕 5.39.217.770 n" t  k4 [5 a0 j
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U% k) }, j: m  J- s( i- A
作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。
( e7 z$ R* Z9 b( g0 e& D* o) wtvb now,tvbnow,bttvb說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
% Z5 f$ @3 I' i5 w0 e$ B' Q" @4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( ^, `6 R4 l5 b+ g+ g5 S& v
蓮子心茶|便祕
7 E; x8 V! E. r9 t5.39.217.77材料:蓮子心適量。
4 r/ E9 u* U' ^: }$ ptvb now,tvbnow,bttvb作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。
: e" o: {: Q4 F/ U& G說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。 tvb now,tvbnow,bttvb# }% N) V( P( T# e( u6 B  t5 p' Q

+ P6 o$ U' K, S: k" S3 y) ~糖煮蘿蔔|便祕
5 |0 L: t' e# ^$ ]$ g; b材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。 公仔箱論壇& {% U, B' M0 W! D) ~  L
作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
) `4 q* x( w9 q* l0 Y3 V$ j9 X: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。
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  • soforlee

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