早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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淺談便秘
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/ B& Z$ L2 I5 @/ jtvb now,tvbnow,bttvb便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 & d9 w% C; b5 v. ^
. J, u8 ]6 F( `- N4 \5 E* `如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。 公仔箱論壇' J0 \, g+ L) I t0 ?6 l& {
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 : B* c/ {; F5 m+ p- Y. ]3 Z
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
- Q1 ? g" G! C+ m& J5.39.217.77作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" }# C' z* \+ M4 z
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 公仔箱論壇* s! L- a, t7 t2 v6 Z6 y; S+ b
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 公仔箱論壇# S' D$ ]6 e0 F! S
材料：豬肚、薏仁各適量。
* v+ s9 G5 u# J. E7 P作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 tvb now,tvbnow,bttvb( h/ u, Z2 M: e7 Y
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 u7 r, _+ G8 F% \) D- R$ i' k
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蜂蜜水｜習慣性便祕
) i9 }" _/ F$ i6 p5.39.217.77材料：蜂蜜適量。 5.39.217.776 X, R- V j( _. [/ Z4 Q! g
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 5.39.217.77. |9 O( p, V- y$ g9 C6 I( Y; W+ h! B
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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; m- e- J7 v* ~: s& |公仔箱論壇蜂蜜木瓜｜大便祕結
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
$ ]" d% ]: \/ g' J9 e2 T' u8 Y& Z2 P作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
5 k; s3 t& v" e- e# P6 q說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 r% u8 g6 A' o) l
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紫菜湯｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% k9 v s; l5 P% b: r7 d
材料：紫菜5克，醋適量。
0 S" F4 E e% U! Q公仔箱論壇作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
4 M Y' k3 s% w# B3 J! r) g; B公仔箱論壇說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
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6 Q6 P/ V E w炒番薯葉
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｜慢性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V: z; ^) h+ M K; N$ K5 t
材料：番薯葉250克，食用油少許。 + l* J( s) [, d" G8 P3 B
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 4 Q$ e% D$ k# \4 ]( o
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! w/ W) |" J( b
' T- m: L5 J0 a/ V+ C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb% `8 `3 d! x7 Q& |8 X
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' p1 Y! {& ^9 y; n
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
( |( j) _4 c+ ]( O& K- K4 F5.39.217.77說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 5.39.217.773 d; B5 h4 V7 l, v5 S: o9 [8 o
7 x; g7 P; G6 h) j2 @% p薯棗湯｜老年便祕 9 a U* D' f' T( ]
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
0 \! ~$ V/ E! Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 tvb now,tvbnow,bttvb* o: w2 l9 E. B, g' m0 D: B
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
1 c2 H ^/ ^. I6 u: ?9 |3 }+ L7 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 i% j3 Z( ~, j. {$ s
菠菜麵條
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' f3 H/ a1 @/ Z3 M* q: v公仔箱論壇｜便祕
! [5 [$ t/ Y( K% N3 n/ f5.39.217.77材料：菠菜500克，麵粉200克。
8 _9 \4 P, \$ n' U作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
2 o' J6 B6 l+ e$ {5 G, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 : O& T6 p6 y" Y: N+ J2 T3 S: ~
9 f0 d& G' [3 M5 K8 `* O: N# L2 W黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 tvb now,tvbnow,bttvb! _" p+ a2 [. n( C* T. k( ]' {
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
- {3 x& w" Y+ X作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
( Y: K% O% a) b3 X6 w2 b2 F) c公仔箱論壇說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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蓮子心茶｜便祕
4 N! O$ V6 K/ g/ \ l/ W T1 G公仔箱論壇材料：蓮子心適量。 公仔箱論壇" D- m& J5 W9 _8 H7 X
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 4 ?0 t! ?8 R/ J9 C* h9 p
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 1 J$ R1 s) r( @8 Z6 M
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糖煮蘿蔔｜便祕
9 r4 l3 f/ b3 h( K( c公仔箱論壇材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 tvb now,tvbnow,bttvb, C" ^9 c+ @- {$ r( S
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
0 `. l+ C$ Z5 B9 F* Ytvb now,tvbnow,bttvb說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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