早安健康／曹承榮（心臟科主任）5.39.217.77. W; M, R3 J9 o+ g2 y
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格. t) A+ a( s, ?8 q- {
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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# h$ p# E' k8 u& _! z2 J9 G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 - ]% y1 W; P7 c/ u
0 s+ P7 f4 |* h/ Q: }* c: n5 t utvb now,tvbnow,bttvb如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 ; X& I, p) r) I/ M/ [. p$ }7 V0 p
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第一招：多吃健康的食物
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3 n5 d5 ^7 @4 J5 Z8 q公仔箱論壇飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb1 g* V6 Q+ t& Q3 t/ Z6 B7 z
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5 x! ~. F$ U% |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：5.39.217.778 _. V- I6 u3 n2 b+ _0 W
+ f2 g8 Z1 z/ P6 l+ c5 J5.39.217.771. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 6 d" n0 R8 V: o, r6 G X
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
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6 U) m' n) F$ Q/ H6 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 大豆蛋白-異黃酮 tvb now,tvbnow,bttvb2 b- X [0 B* m
8 t" j& l% G4 F. f+ n% S公仔箱論壇5. 黑巧克力（可可） & D9 X4 N8 z* u1 U: ^) P! i
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6. 綠茶多酚
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5 r: I$ _# x& g3 t j- _tvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物： 公仔箱論壇3 L2 S7 i1 {+ _! S' c0 |
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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9 p9 ?# k; f: N4 m& P第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h) W0 J5 `6 P& T( H4 f% _
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第三招：要活就要多動
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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2 F% P8 s9 q+ V. o1 k5 q1 O根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& P9 i( ~2 \0 ?, [' u
' l" m! T% ~$ N* T, e8 n1 b- K3 L5.39.217.77第四招：避免體重過重與適當減重
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8 T6 \5 L3 o+ X0 x2 Y2 o& v. F根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 . B& {" `( Y* a2 H
0 k1 J$ Z5 g8 Z# g5 J2 t5.39.217.77第五招：飲酒勿過量
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( |3 m6 [. R% C' j/ \根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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