早安健康／曹承榮（心臟科主任）5.39.217.77 a4 }* ?* O. B/ p- [% G9 A( g/ e- K
' Q0 m5 |" p2 Z4 i& Z上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格: C, C O4 m5 E) y- l! H) X
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! {- M8 n' }3 K如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 * s1 |+ W$ i! E
) C7 s1 }% `4 _" v* i+ N4 H6 g7 [tvb now,tvbnow,bttvb上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ p$ l0 w e8 z4 s1 x2 |
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 " k4 @8 i# O" z7 a
5 ?7 f9 g8 {% T. g% W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一招：多吃健康的食物
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 5.39.217.77) ?! [# C7 P" P9 U8 [
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇) m& ~9 |5 J- S3 c/ D6 x
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3 C& c% z; X( o) ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# s: `8 |8 r1 h1 g, M
有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：4 o$ A& e# m8 Q" Q, E
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 ' k9 Q# M* R9 M$ e4 S6 s2 t7 Y
! W( G4 m! v6 Q, t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁等堅果類（nuts） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ e: f/ B( @+ v0 T9 K
/ v# g- z5 z+ |% O( i) @# R9 j' M% a3 |4. 大豆蛋白-異黃酮
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, y: w/ J! t/ q0 b! ?5 U( K# {* k3 E5. 黑巧克力（可可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) J8 C( |9 l( X" O; T& j/ ~
9 `. G* A+ s5 A7 y. e, P6. 綠茶多酚 0 L7 M8 j8 I" a9 O" r0 K
3 D1 I5 ~. V! |2 ~ _無法降低膽固醇的食物： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 ?- v/ v" e+ H7 x, l) {4 ~
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜 + g0 H* Q- Q6 ]2 E+ C G, b/ ^
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸
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) L' Z4 ?( x7 Etvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 5.39.217.777 w: A+ u2 B8 A
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第三招：要活就要多動 " M9 E1 Q& q) {0 B6 ?+ ^
4 O1 L3 q% X2 P5 E4 R# n+ f2 S& K快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 公仔箱論壇9 I9 W' X% U1 ?/ [" b7 C) j
' G" I% C3 W5 @$ n1 w根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 5.39.217.77. `) f: E9 v3 _/ L$ s( b$ O
~( T; Z' y1 i% N8 g5 M! y公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 " d$ E4 b5 ~* X3 n; j8 o
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第五招：飲酒勿過量
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4 Z3 y2 ?7 @% W) O4 R. Q0 I公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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