早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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' h9 t! L1 `9 I0 F8 a' }6 ~/ ]& p上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格公仔箱論壇. [/ V8 f1 X4 S7 H
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) A: c5 Z" |+ }& |: B4 z
. I+ M8 n0 Y3 R" @! l上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 : {( u+ h% e7 w8 S3 _
+ w) I1 a) J( U6 r; Y' k: @tvb now,tvbnow,bttvb如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 公仔箱論壇$ y0 @/ {' L/ z% z6 w3 C% w
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第一招：多吃健康的食物 tvb now,tvbnow,bttvb9 v% R% s7 @( x4 x/ _6 {! P
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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- t- q! J& x' R4 W2 wtvb now,tvbnow,bttvb有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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0 A/ t! F9 n8 q* }: X9 X" g1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。1 {2 F: N5 g1 A# h
9 s8 b/ r# p6 ?1 F* M% F2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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0 g1 D' Y1 N, w% K D9 m; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁等堅果類（nuts） + m. ?- z7 B; f3 Y6 n/ O/ j& E
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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& W) a; k# W7 i; p4 v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可）
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; x6 c; ~: e: `/ p4 n ?; E7 u z6. 綠茶多酚
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0 @ g( l6 C: Z1 U5 P& m0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無法降低膽固醇的食物： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P y: J% \( y& q
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 T* i' E! f4 ?! ], k
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2. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 R3 L" p3 b& I0 ^6 V
# U* O! ], p$ E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 公仔箱論壇8 b" N: P/ _$ u7 t- w
% \! O* ~- N. k: U, ^# r" d" ?' o5.39.217.77第二招：老菸槍快快戒菸 5.39.217.77! `9 w: ^. C8 P
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) C) Q6 ~2 v
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第三招：要活就要多動 5.39.217.77$ ?$ n# A2 `' y- ~" s( G5 D Z, q
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 : ~% E9 [) _$ }' Y1 q! C
6 C/ A; i o2 jtvb now,tvbnow,bttvb根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 5.39.217.77+ r5 C% a: i# H3 l* _5 d6 w! {; m
8 t' [1 U, M- V$ Q9 L! @第四招：避免體重過重與適當減重
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+ H. S; W% w+ V8 [4 i根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 C w5 U( c* U+ O3 _- q) l
. t9 l6 q" U0 y" \% K+ S8 B! e5.39.217.77第五招：飲酒勿過量
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- o5 ^: W& j7 |1 L- b) A# G5.39.217.77根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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