早安健康／曹承榮（心臟科主任）公仔箱論壇2 P9 b9 p( X1 v- v& x( ?. t
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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0 w5 x t, ?( j0 z" Rtvb now,tvbnow,bttvb如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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+ s/ D1 w0 ^% M( p K r" m+ m' D) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# L/ ]. _' N9 `" a7 _
- ]0 U6 Q' M% g; [公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 公仔箱論壇7 C8 E* z& N% `+ q/ t" ]! ~
; i. h& N2 j. b r/ b+ }' R第一招：多吃健康的食物 & a* Y9 h: R3 H7 n$ m
# v/ X: b8 ]3 @$ m) g/ J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 U R c3 \
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。5.39.217.77# q2 R9 f9 M6 D* D2 a0 c* m+ I
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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: q. A! ^: J$ t/ \; u5.39.217.771. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。5.39.217.77! Z( v: M% E! q" w
1 N% h+ p, f0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
; e S: a; d# o5 V2 i5 x: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: k, ?) R5 D) |( g6 K# S' E
3. 杏仁等堅果類（nuts）
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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5. 黑巧克力（可可）
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6. 綠茶多酚
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無法降低膽固醇的食物： 公仔箱論壇) e K/ Z: ]! g, E/ n7 W
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 公仔箱論壇+ \8 `( D8 @ `& U3 ]
. c* K( S2 Q2 x, v5 [2. 大蒜
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2 K' W, }+ V# u( `: J5.39.217.773. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸 5.39.217.77/ c! h+ l3 H# f7 J# X
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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# a& ?# y- Z7 P$ M: ]! e. T公仔箱論壇第三招：要活就要多動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, n; g& Q, A) R, \& |3 D4 v: }4 `
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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+ A& }: D4 U' u8 m公仔箱論壇根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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第四招：避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招：飲酒勿過量
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# R& ^. o0 t8 H5 K$ E3 y& _公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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