早安健康／楊玓縈報導
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3 r, |1 }/ X+ s$ p! F. n關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 . u, s4 Y- Q- u7 N- _7 `6 V
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 ^) K! q" s( Z1 ^4 Z- Z( q
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 / b; g& I4 v9 z. Z- t
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關節抗老6要點 公仔箱論壇3 P# C% C# N/ n/ C" p3 n
% U* h' h U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
% e; Z: `7 _; g0 f2 ~7 ?) S0 ]# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。$ ]3 p9 U, V# q8 C6 V. U( ^$ Z$ Z
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。tvb now,tvbnow,bttvb/ @& z# ]8 T4 a) R3 ~8 N: u
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。+ V. g* N: m- d0 y# |" U# j# W+ X
4 H' I# n8 p" o4 @9 g3 E公仔箱論壇2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
0 b& v) h1 i; q0 k; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
9 g& r3 @. u3 N% G4 n: _9 r公仔箱論壇縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
& r( i& }+ L' x- x0 ~- j Y5.39.217.77盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。公仔箱論壇' a7 b7 m5 O7 R- n( T
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。! U8 M- z, G, P# d
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。; O8 }5 ]+ U& e% L1 |. @) \" w
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
& N# A% B3 [2 F) Y- q' O5.39.217.77先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。5.39.217.77: J$ v4 X3 F' @) c# |' w
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
5 V1 v) ?& Z+ v% [; _( J公仔箱論壇比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 N: w! { h; j) D! Q) L0 G
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 F( l" y# ?8 D: a
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
1 k- W$ h5 h5 X5 m公仔箱論壇不要選熱量高的勾芡食物。公仔箱論壇4 T9 O3 }0 Z* s& p, p2 j8 c
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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0 F9 u( x4 l9 E; F* @0 j公仔箱論壇4、促進血液循環：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. U+ o; U. X; U2 N# j
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
8 d' d. ^: x$ [3 g# D; S: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。1 n5 O0 t3 H( S: V0 `9 t$ J
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
( J$ }( S" M2 d9 f0 j* b ]. B; R; n公仔箱論壇浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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" u+ i2 ]$ j# c+ E0 @$ p5 ], _公仔箱論壇5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： 5.39.217.77% I- {8 ?8 `" G' d% I4 a, c' F9 }# U
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 s$ x4 @: M8 X* L$ ^0 T* z
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% C. y5 r& e. ^! R" r1 g
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。公仔箱論壇2 z" {" P K1 F) o) J$ @2 m( x2 f
5～6次為一回，每天做3回。
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* I" h+ ^( Q" H3 y- Y4 L5 H! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】 tvb now,tvbnow,bttvb: E0 E6 v+ ]1 | P; @
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 B3 O& m. } m. D2 g9 r
: p+ T. A; @! }1 n; P8 E" h材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
2 q+ @- X+ C" K4 c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 ) R; y+ u* q, {- |- o1 E) \
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做法：
; g5 g9 H/ o. A6 | e+ @9 ?0 m公仔箱論壇1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
$ q/ ]8 T3 u( W2 k- t+ h# u' G2 o3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% `% p) I( N5 S6 o9 ~! v6 u; M/ y2 e
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ 9 |" t2 o4 e$ |6 F/ a$ ?
( y" ?) \8 _- ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雞絲雙椒沙拉】 tvb now,tvbnow,bttvb0 B w( p0 F, M% Z6 Z$ D7 M/ w
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) {, B2 x$ T [8 @5 n
& q' L5 P5 l ~1 C$ z: }, i0 e材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
. b X N7 K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽少許、酒少許。 公仔箱論壇' k8 G- g5 ^4 J8 `. V
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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做法： " ^: H6 c J; h6 V
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 ( O; v; j. ~- W
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
3 Q: U+ H" t: \9 x# ?9 Q3 ^( x& @1 N3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 8 k: ? ?, ]3 O' y/ L8 k
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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