民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
. C4 f6 R" Z5 m1 y5 n' h& n臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
) [9 V; H! r$ [( f! g& O常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。5.39.217.775 D) U$ ~7 T7 t/ s6 V/ Q2 k
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
' T* q- y: d I. G6 M( wtvb now,tvbnow,bttvb宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。5.39.217.77. J) z2 i/ N. Y& _1 i0 x+ H2 T. d: N
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 D' e: U: `& J4 a* T
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1 G9 U* P' R5 e! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味堅果種子類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 O! ?4 F9 p& L3 O' ^! p4 B
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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U2 _6 P5 d* \; ~ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類：# {% i2 e; i T8 r6 E1 V
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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" Z5 R% T0 E( K6 \& C" X! D3.魷魚絲：
7 u% p$ [* t( j公仔箱論壇主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
) U" Y7 d3 K$ g: _0 N: X9 {9 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# T7 X2 ?$ @' M) S+ F- r; X7 F7 E
4.黑巧克力：
5 h* j) t& \, r P2 M* R5 E$ m0 y/ i5.39.217.77研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
& X+ N1 v& z$ j1 N6 `( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s8 }, E+ D; E KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海苔：
( n" m& {$ y+ U" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。tvb now,tvbnow,bttvb' e, Z) W, k, B. U% v
' ~% h" N8 p# p( v3 U% ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
1 x! ?, W; ^9 k, ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
# x% W1 T* G/ p5.39.217.77肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。5.39.217.77: [! ~) _2 `3 @2 y0 l
) F% k1 g+ x( p v) n5.39.217.77台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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