民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
& q6 x" q: z2 A7 U; E臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
4 b7 b2 _- s* z3 y) b. |常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。tvb now,tvbnow,bttvb* P4 h( X4 Y9 F
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。9 P) g7 e' h0 N, p; R/ p$ N
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，5.39.217.77) o; u4 w" `7 q& o0 B
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。公仔箱論壇3 Y; C- l5 p' X, {; U
8 Y- i/ z! u8 {' m3 d5.39.217.77想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% V% S' W" M8 i
5 @% m% }, _% g( _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味堅果種子類：
3 X' a: B+ l1 l1 q `+ W公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。公仔箱論壇- y0 k" u: @2 j' {8 j
, Z; h: Y* j4 O. @, Z$ V2.果乾類：$ E$ T; k$ ?. c9 U/ [8 F
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; X$ ?: d/ l# ^* P" g
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3.魷魚絲：
! M; B) D. C* [5.39.217.77主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! X* m9 Z, A# c
+ ^6 \- g- ^" C+ Y8 P/ ^7 Q4.黑巧克力：
5 ^; D6 [9 a8 b公仔箱論壇研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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5.海苔：
$ S( H, A1 w1 m# q9 ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
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: a4 j9 @, c1 X u8 p# z# |" Y宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
; v8 k2 F( Y3 c公仔箱論壇糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
$ q6 D# K, O; c' ~8 s肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# p. @; b7 R" e. Q
2 L: B' u! H6 R$ ^台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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