早安健康編輯部／綜合報導
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8 |. b: k4 Q0 h7 t三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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% T" t1 W5 U; K2 o FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, J7 Z. ^7 e( p: {5 q
8 M- `, F' s7 l- u% k$ W: g: Itvb now,tvbnow,bttvb但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 2 [( [4 v3 A5 ?1 B+ N$ ]1 N
$ S# E4 u) |& f1 E2 s: _尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 % U2 h# y# {, p. m
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
4 E- m v- @* Z u( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 N# a" j: `6 L% b- a, q& v8 X8 D
痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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6 H; ]9 K- k/ C) G$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活保健 5.39.217.779 _0 t; i+ Z6 {& u- ~; M
8 ^0 S) H3 r: k9 @多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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& p& v2 h3 w( o研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。公仔箱論壇4 i3 h4 i- k) s7 k3 ?
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。tvb now,tvbnow,bttvb- X6 r$ {1 S9 V
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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% `4 l* M! t: Y7 j公仔箱論壇泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% ]4 T: s0 }! j' ^& w, p" }
8 O" B% W0 p5 ^+ y+ {& ?: H! b5.39.217.77除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ # O; A" c! R: Z$ V
7 Y, c! q7 T p5.39.217.77以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) I- I) o4 [ w6 g# r) ~
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代謝尿酸七大秘訣 ' N; v: E4 S0 }, V$ G& i
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1、飲食，鹼的比較好
' C B* ^/ z ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
8 p1 H' M0 {5 y( d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# U5 S5 w+ s! q
2、烹調，水煮不喝湯
- N0 S+ P' g3 V, c l# a; H普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 公仔箱論壇: | u: A$ t! Q; x
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3、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb: ` z/ Q$ i* u2 C" Y
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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2 k" U+ F8 z9 j& `1 W5 a1 O* Z4、廚具、調味料選擇有一套
6 Q4 p. {5 Z. K+ u6 t5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 7 g, g) e2 E- D
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5、補充維生素
9 X+ S4 o6 \( ]: J! k若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 5.39.217.77/ X5 v+ l! Q2 k" `
A! }% U$ q) U6 @- \6、生活習慣、壓力影響力大 . @0 h/ [! R' c1 h, s/ P/ c
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 0 w0 X N# o' T# k6 A* I
9 n& V* x" Q/ G, Ftvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡
5 X8 O! K( t- | _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。公仔箱論壇 m7 ]' n# f, `4 Q. E
8 b4 K8 D5 `% W. K, w1 h公仔箱論壇關於高尿酸的七大迷思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: U& ~* x" q9 K" p
' y2 L9 y1 d( @7 R5.39.217.771、動物性食物就是高普林食物？
2 A6 G7 _' G4 w# R* w! J5.39.217.77不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t: P( W+ J% v& {( x
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2、最好多吃五穀？
$ [; I' B1 b+ R% z5 C# `公仔箱論壇事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 3 X5 ?, K( W: I* a X2 }# d5 r
) l1 T' |) R- J& b& N' G- A$ d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、蔬果可以放心吃？ tvb now,tvbnow,bttvb F K3 n$ J3 p3 d" o2 \
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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8 h$ e( t' @) B! F Ctvb now,tvbnow,bttvb4、豆類食品應避免？
( H" @# ?2 `4 R, c F0 itvb now,tvbnow,bttvb相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？ + G: N7 D- @- v8 v6 B: B( f: i
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？ + ^& l+ e% ^1 \: p5 m5 S4 Z
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？ " n/ I/ d" C- Q& H1 k
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
1 p% x: A0 m. N0 G' P（1）補充水分、
+ G( @4 c3 y8 s: V公仔箱論壇（2）儘可能少於30分鐘、
9 U4 `; r# i* U2 Q' G5 \/ ~公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ n( n p& T7 r5 n- O
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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$ b6 ^5 }1 o5 B' M0 Z9 [# q C公仔箱論壇處方藥治療原理
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0 T, W" J* ]% R& Z4 m痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。! a4 e+ _3 z0 C, b
臨床上的治療共可分為三大類：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' ~. B9 F+ A* O
（1）消炎止痛、
! \: i6 z% x6 l* c dtvb now,tvbnow,bttvb（2）促進尿酸排除、
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" B. r; x# E/ A' ~1 G1、消炎止痛藥
0 C* t. l H6 K痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 公仔箱論壇6 E0 d5 A6 e5 ^$ v
! M8 r5 T; }7 P4 B/ m, z2、減少尿酸生成 5.39.217.77. s5 {& B* S/ K* X) q8 g
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 & T, A: ^# T1 U) p$ M8 J" N
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3、促進尿酸排除
3 }* _. Q [2 b; q# C( [ Xtvb now,tvbnow,bttvb若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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