健康醫療╱記者程加敏報導tvb now,tvbnow,bttvb4 T# ?9 O, L: `0 w+ i
- B$ v2 X$ J' C b4 z5 \* ^0 p公仔箱論壇; f; x5 y; G, R* X2 Z
9 k2 }8 Q n% j4 w1 F
元旦剛過，適逢尾牙、聚餐高峰，不少人吃太多大魚大肉，導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出，冬季氣溫改變，容易造成體內消化系統不穩定，如果日常保養飲食未加以注重，生活習慣不良讓腸胃加班，時間一久惡性循環，腸胃就容易出問題，建議民眾可攝取高纖、有好菌的食物保健腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb# C* b( b- f R7 a; l( g3 U# k
- l6 v O; [9 S, L公仔箱論壇白色食物養腸 黃色食物顧胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% `6 x6 w! b, {8 R7 E
5.39.217.77( A3 n- W0 e. ^4 O! N S5 ~
陳峙嘉指出，以中醫五行五色的角度，白色食物顧肺與大腸，像是優酪乳、山藥等，黃色食物養胃與脾如地瓜、南瓜，上班族多外食，飲食選擇易受限，便利商店就能買到優酪乳與地瓜，當成早餐或下午茶吃，方便又健康。% w$ G0 G* d* H' d
6 X! N0 _2 [. K6 d: ~7 R) W地瓜連皮吃 抗性澱粉不易胖
! y: m7 s" \& }0 Z* T9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; U" _* A$ c. X
地瓜近幾年從傳統食物，演變成歐美風行的超級食物，地瓜營養豐富，除了膳食纖維外，還有胡蘿蔔素、維生素A、鉀等微量元素。陳峙嘉表示，地瓜的澱粉屬於抗性澱粉，較不容易被吸收造成身體負擔，且國外研究也逐步顯示抗性澱粉對於健康的輔助。攝取地瓜建議連皮一起食用，較能攝取完整的營養，每日攝取150至200克左右的份量最適宜。5.39.217.77* ^& p/ h$ X9 H2 t7 E; }' s
. |: K* Z5 u- L. r) i* r
維護腸道機能 菌相平衡是關鍵
: ?7 y3 v: Y9 W# x# Z$ `2 |, q( V, \& ^- e, @# R- w6 [+ q2 E
腸胃道內菌叢平衡，才能維持腸道機能，陳峙嘉表示此方向與中醫健脾理論相近，優酪乳中的好菌對腸胃有益，建議補充好菌最好搭配膳食纖維，能夠幫助好菌在腸道中與壞菌抗衡。 |
發表於 2018-1-13 06:49 AM
| 
