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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症& v- m+ s* m; ~1 ^( ]5 Q

; O8 l# u( {1 W, }5 ]. e& ctvb now,tvbnow,bttvb癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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4 u$ y" E* {6 ~: l* C0 f症狀表現 公仔箱論壇/ a% Z8 w0 O& v% F* y1 i
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
$ D/ e- R. }6 W0 ]+ q7 N9 `0 S.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。
; f1 E; t& Y# D8 c. t' vtvb now,tvbnow,bttvb.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 5.39.217.778 ^! l" J, ~3 u* l, S* H
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  f3 q* R% v( F" G( B; Q
.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
% C! G7 o& T, O8 g9 G+ l1 Y9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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飲食要點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 u& K) a7 V2 k  T& Z. j
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& ^1 D0 Z' Q: ~# @/ Z
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
' E/ Q0 d7 i. J# k7 j3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
9 t5 b% T$ t# p# O& O7 T- C5 ^5.39.217.774.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) C. j3 J6 M2 T5 }, G
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
. Q' T( ^" x6 A- r) R7 ]6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
- }) a7 Z) C0 `" e" y7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 公仔箱論壇" ^5 v( n( P2 J
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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. e1 P6 F! ]4 K8 G! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ Y3 U( ~; F, U% K! G
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
& ~/ t8 E3 `  F4 {# }5 t: a.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
* t: E1 C& h- v$ p5.39.217.77.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 5.39.217.773 E3 X* W; _% c$ P0 J4 z4 D
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
+ P% q( K$ Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 tvb now,tvbnow,bttvb  {& u; r$ I/ |; k. d" g2 J
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
; ~- [. A- p; Z+ M& Z0 w5.39.217.77.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 ) }, f4 {) ?6 e* x. @
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 5.39.217.776 M% X) Q+ p7 H# v1 ~- S
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更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
7 W  Z$ a6 G; a6 X# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i0 }8 n. }) l, L2 S) A$ w1 F5.39.217.77對症食譜
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二麵饅頭5.39.217.77* _/ H7 x3 n( {# |' l
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! ]) S# s2 N+ s8 A5 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 d# o3 r2 J) c! a
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。tvb now,tvbnow,bttvb0 k' @0 @2 ^3 ?* G: K% I' Z

$ ~1 h9 u  ^* {tvb now,tvbnow,bttvb豆漿南瓜湯
; r; \* j' E- G8 ?! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
8 {) ]+ M2 B  S/ ~& S公仔箱論壇公仔箱論壇: C  g* F0 E: r" x/ g, Q7 i% h! w
做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 5.39.217.774 P  I  v1 d8 d  ^) L
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木耳炒雞蛋5.39.217.778 l+ w" ~2 _: u; x' V) X( |
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tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! X* a0 Y: V$ C3 q( R
2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
; c. Z$ |. ]$ L. n5 s做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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/ d7 u" j6 A3 Z公仔箱論壇木耳萵苣筍
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# d5 u2 c) o1 N+ q( [* D8 X! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 s4 l: k6 ^* p8 W% K3 f
筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
) \: B3 X: [# b$ K& utvb now,tvbnow,bttvb做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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  • soforlee

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