根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ] u0 V; c. d# X/ I
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% q8 | J( K# K
+ n: c# ?4 g6 A' Q- y・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 tvb now,tvbnow,bttvb" e+ M5 y L4 A
・保護肝臟與保護腎臟機能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 U. [4 m) K4 f4 f- Z- o! n
・預防阿茲海默症
2 j8 J, B4 ]9 R- u$ x+ Q- t1 O2 M+ g・改善腸胃潰瘍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' F/ } o+ _. x% p
・促進胰島素分泌、降血糖 公仔箱論壇( X" l% l2 q4 r% o) ~
・降血脂、降低膽固醇
# A8 c- w' J1 C+ ?& h・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
# \6 |7 \4 F8 Y: |; Q公仔箱論壇・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 c! X. `! q
・改善關節炎
) E3 B4 k2 }7 ]3 A8 @' |* u3 j% w# Etvb now,tvbnow,bttvb・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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: Z: @# j. Y- h& B5.39.217.77薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 公仔箱論壇. b* [0 q* X" R5 V! r
" R' Z: D% M) l d- i8 H5 T+ v5.39.217.77・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
8 h3 ^- ~9 c; q# J" P0 v& h' ]: y7 k公仔箱論壇・並抑制癌細胞生長與形成
. ^2 r/ u3 Q( z5 x r5.39.217.77・抑制癌症細胞基因表現 公仔箱論壇( S2 r$ t2 G) T; j: m
・減少癌症細胞血管生長
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6 p% J, |' O; ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 b6 k( M& ^
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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