桂圓是很好的養生食材，在古時候便有一種傳統的保健茶叫做「三泡台」，裡邊的配料就含有冰糖、茶葉和桂圓，是很好的保健茶飲。2 [; e1 J6 g5 l: R( D
公仔箱論壇2 Q# W% n+ a0 k+ Q0 i, p" b; q' x
中醫師賴睿昕表示，若要用桂圓來作保健茶飲，為了避免桂圓上火，最好連著殼一起泡，因為桂圓殼可以祛風化濁，能祛邪氣；事實上單用桂圓殼泡茶，可以改善因為風寒導致的頭暈痛。' M5 v" w/ ^. r6 M; ~ X. L- W- Q
1 {2 ~7 v: ?, }6 \7 Q+ L/ |
桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用過量，則會導致流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。
$ b' V$ f: `* ?$ r6 x% C5 |7 ?公仔箱論壇8 j3 n" M2 b0 k- j4 R
事實上，桂圓常被中醫使用來補心血，養心神，像是中醫常使用的歸脾湯，就是很好的養心安神的中藥，專門針對淺眠，有一點動靜就容易醒，有的醒了還不容易再睡著的患者。
) J- Y/ o9 @6 d2 V- h0 ^tvb now,tvbnow,bttvb; ~) r/ r9 ^" o1 X
賴睿昕表示桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時煮食，有協同作用，可增加補血的功效，但只有不易上火的陽虛體質者有怕冷、貧血時才適合這樣的進補方法。
* s& H0 ^; X# n, a4 u( p, `
) |* D- p- C. n; r7 ]5.39.217.77桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。/ h7 E j1 a! e. q+ ]( g3 P0 ]
$ w, f q5 U4 g& Y9 l! w有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。對於有習慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補血益腎，又可潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 O. ]! [8 i# I1 ^0 `' P2 r
5.39.217.77+ C+ ^; U! y. }4 V4 L5 j
# x" i" z3 k6 ]; m0 [5.39.217.77
7 w2 _. K4 }+ _$ L4 S; L' _- i7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @. D) ?0 N( l6 W1 J& O" p! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E% C) v- b* U( r台灣新生報 |
發表於 2017-3-23 07:09 AM
| 
