洋芋片、各種加工食品、火鍋湯頭...現代人生活中的美食眾多,吃下的鹽份更多。高鹽分的飲食,卻可能引起各種健康問題,像是高血壓、心血管疾病,甚至是骨質疏鬆或癌症!除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外,也要時常注意身體的變化,像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊,都可能身體發出的警訊! tvb now,tvbnow,bttvb: L( l9 S7 r& a! c& f: X
" f, ~. S" G! {7 H公仔箱論壇根據哈佛大學公共衛生學院網站,吃下過多的鹽時,大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積,大腦為了維持身體機能,就會使荷爾蒙釋放,以告訴身體「留住水分」,藉此稀釋鈉的濃度;但過多水分滯留人體,就會增加細胞周圍的水含量以及血液的體積。 5.39.217.77- p6 _: h4 |2 M$ j2 i* i
# ]- g, N+ u/ _5 \( V/ ^, d" ^8 l公仔箱論壇血量增加,代表心臟的工作量增加,也會對血管造成更大的壓力,長時間下來就可能導致血管僵硬,並引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題。另外,也有證據指出,過多的鹽也可能在不升高血壓的情況下,傷害心臟、大動脈和腎臟,也可能對骨骼造成傷害。 % O5 L3 R# `1 C' S+ q
* _& k, p' l3 R, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,謹慎控制鹽的攝取量,對於維持身體健康十分重要。而要怎麼知道自己是不是吃太多鹽了呢?健康媒體《Prevention》則列舉了幾個簡單的徵兆:
' O4 R& v0 W& ]/ ?# L3 i, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( v. J% I; l* \ d9 L* @
1 戒指太緊
0 T5 t5 Y7 M; z( N/ x手指上的戒指不只是裝飾品,也可以是告訴你身體狀況的指標。加州普羅維登斯聖約翰醫學中心醫師Mehran Movassaghi指出,當人體攝取的鈉過多,在大腦的指示下,身體就會抓住水分不放,導致水腫。所以,如果體重沒有明顯增加、卻覺得戒指變緊,或許就該少吃點鹽囉。
2 u- R5 S$ J/ x# vtvb now,tvbnow,bttvb
) r# [2 k+ v- z$ Q) v7 F7 ~5.39.217.772 嘴巴太乾
6 @; W6 s# j! u7 n7 E- A$ T/ A公仔箱論壇吃進太多的高鈉食物,身體感受到鹽分與水分失調,就會需要更多的水分。此時,大腦就會 公仔箱論壇( m' b: B+ O8 M! M
送出口渴的訊息,讓你感覺口乾舌燥、想要喝水。 公仔箱論壇! `- N2 v% Y' g! {
8 f8 |: b9 S) I% z3 頭痛 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 c' e: v2 Q5 @( M; [! P
《英國醫學雜誌》中一篇研究顯示,每天攝取3500毫克鈉的人,比起每天只吃1500毫克的人,頭痛機率高出將近1/3。雖然高血壓和頭痛之間也有強烈的關聯,但在這項研究中,吃太多鹽的人即使血壓正常也更容易頭痛。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~- i R) l2 p; n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 j. X: p; F
4 一直上廁所
0 L" x r/ ~7 X& Y+ q2 V0 T/ xtvb now,tvbnow,bttvb喝更多水並不是頻尿的唯一原因。當人攝取過多的鹽分,腎臟就需要加倍工作,才能將多餘的鹽排出體外,而腎臟用來排除毒素的方式就是尿液,因此使人更常跑廁所。
$ m9 _/ [( x1 i# B7 B, O" x. T. k5 Q
9 {) W2 n4 C3 g: N6 n9 p公仔箱論壇5 腦袋不清楚 & w, ~ T' K2 S& o9 {* B+ P
吃鹽太多會使人缺水,而缺水則會影響人的腦部運作。在《營養學雜誌》刊登的一項研究顯示,輕微缺水的女性比起水分充足的對照組,在專注力、記憶力、推理能力與反應時間等認知功能的測試中,表現都較差。
6 x# u- r$ z- B/ d, J! o% Q. t8 c3 B% q
公仔箱論壇( a4 ~7 h5 o* E( ? d
0 Z! }+ i" P+ h' Gtvb now,tvbnow,bttvb7 y O0 T5 x. @' e. t9 }/ |
- H8 d; i0 \* a. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y# y( b5 O( stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 T/ Y _4 x0 v( r, r5 {7 W }3 L
健康 林昕潔編輯 |