食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
/ C2 x9 r$ c5 Z! w' _5.39.217.77食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
( I# R; Y; V' {體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。5.39.217.77- Z7 f& P7 \# _5 i9 e+ o: w0 P
1 n9 ^4 Q$ Q" g- P! ktvb now,tvbnow,bttvb增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
( u8 t W) m1 m6 P: x* k- H- C' b5.39.217.77體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 t2 k0 E- o' F# L
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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3 }, P$ X5 S0 Y* C1 A" O* D: i每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。公仔箱論壇% Y& G; @ k& B" ^4 {- V
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。5.39.217.77" r4 |, O# R: b/ Z4 ? p, W
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb# d2 u7 y7 |. Q1 K4 _7 k: Z( C
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
7 ^% `% l; ^/ E8 s: O# t w- U, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。公仔箱論壇: F1 ~" |. a+ i
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
' `5 w1 d: q" I9 C! k; G$ D6 ?各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
2 O% i& k: [& ?$ N* f5 P胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。tvb now,tvbnow,bttvb( M) w. f6 O! o: |+ w+ f( h" h
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。公仔箱論壇: X0 m- F1 s3 I" d1 b
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
" Z: i! g+ Y' G+ o9 H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ ?! T" f+ I0 Q; M8 W
中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。9 W) H/ C5 I+ ]2 I
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
* z6 }) I( t8 Z: }6 n7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb' A# u; n3 s k# F$ Z" F' U/ T
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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