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[健康資訊] 糖尿病病友必知!減緩血糖關鍵在細嚼慢嚥

食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一,另外還有幾個因素,包含肥胖和細胞活動力下降。
9 a" J( f. P& mtvb now,tvbnow,bttvb食物的攝取量,如果遠超過身體所需之能量,此時有很多未使用的葡萄糖,便會留在體內;
; n) @# t! z6 o- C9 x& dtvb now,tvbnow,bttvb體內多餘的葡萄糖,在轉換成體脂肪之後,就會形成肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb) k! [% N% `5 R& q# q
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增加的體脂肪,又再度阻撓胰島素的活動,陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中,加速血糖的飆升。公仔箱論壇8 X! o% L( L9 b0 _. h  O) M4 w$ c; f
體內如果有大量剩餘的葡萄糖,細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」,而我把它解讀為「工作」,$ X4 u9 V# k2 E, p9 T* L4 D& M
如果體內有過剩的葡萄糖,細胞便無法休息得繼續努力工作。/ W' v1 j2 L1 a9 _2 s  Y- C5 k
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每天如家常便飯的不停加班,不知不覺累積了大量的疲勞,終究有無法再繼續工作的一天。
9 @: x  W1 A4 S/ P3 Qtvb now,tvbnow,bttvb如果細胞因為過勞,無法繼續工作,血液中有過多的葡萄糖,就會形成糖尿病。5.39.217.776 j) z2 m9 }. t/ _- F# }

( h. ~8 U# y- d公仔箱論壇預防這種問題的方法,就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
2 i2 o2 u* v2 d- g( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃得少,體內會有什麼變化呢?就會減少細胞的工作量,也不會累積葡萄糖,自然血糖就會下降。9 Z- L. ]8 \- S9 }- ], k1 |( N, `* u* K$ ^
少吃是非常重要的,而實行解糖菜單,食量會自動變小,所以無需太過擔心。
; _! V1 @! O: S  x) {tvb now,tvbnow,bttvb剛開始因為不合自己胃口,食量會變小,可是隨時間流逝,逐漸適應之後,很可能食量就會慢慢增加。  |% V- S1 l5 M. L! H! k
各位必須維持住已經變小的食量,時時刻刻提醒自己,絕對不可暴飲暴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* F9 r  |2 g8 g/ U: d
胰臟會分泌胰島素,在血液中刺激細胞吸收葡萄糖,而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶(amylase)的消化酵素,它扮演的是消化碳水化合物的角色。
% j2 w6 p, u0 R5.39.217.77人類的唾液中也含有澱粉酶。因此,盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點,細細、慢慢的咀嚼,就能分泌完全澱粉酶,就可以減少胰臟的工作量。tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 x! r- S: G) s
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素,因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性,就在於此。: m- C( ]4 W1 Q2 K5 m- x  R

& d1 ~0 h" A. E5.39.217.77中醫方面,自古以來便認為,食物如果沒有仔細咀嚼,容易形成痰飲。
' D4 h; ~+ U+ S* F痰飲是指體液滲注在胃裡面,導致氣血循環不良的情況。
/ h% n* _3 C1 c: ^細嚼慢嚥,可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多,可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。1 t; z( D3 c8 `0 e# {% j
而且,食物嚼得越久,越能刺激腦部的飽足中樞,因此即使吃了少少的量,卻有已經吃飽了的感覺,在預防暴飲暴食方面,非常有效。
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  • soforlee

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