很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，5.39.217.776 k3 {8 [ Q8 u/ c/ R% m1 K' \- G2 J
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c b8 J7 A- d. ~
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
2 J- D# w; Y6 E t b5.39.217.77其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
8 m6 T' B" j3 z( ~0 Ctvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- ?7 h0 u* d
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1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇7 L4 W$ x, {1 m! [( \5 W8 x
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，
( ]/ X) I9 h: C5 x3 b公仔箱論壇看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
B0 t5 z X" U" {2 R& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ O, `! Q5 w# u+ p* a& t3 u* p0 I& T
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
8 C- E4 |3 K4 C3 c但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
9 ?$ `' N x. s0 z因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。tvb now,tvbnow,bttvb0 [, f7 u8 b: g E& H/ |
6 r: t# {4 Q; S3 \/ k; w$ e6 J2.愛喝“獨味湯”
/ B3 T1 J0 j# z& qtvb now,tvbnow,bttvb每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
# c3 K) o2 Q$ M# c' V% r2 w. V5.39.217.77仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
# j( D2 r& p( i$ v公仔箱論壇因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
- S D9 `; d+ P; G+ Z公仔箱論壇不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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4 N6 M* @; a4 k9 W- U5.39.217.773.愛喝滾燙的湯
9 t/ q, H' g I4 `) @. Z+ a4 N4 m0 ~有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
- C7 O3 C' ~- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 F/ z. h. }5 G0 r. M
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb, G) d1 U/ t6 Y' S/ H3 l
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
7 s7 S3 ^/ }2 K1 D- q/ H$ w! O公仔箱論壇但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。/ ?- c7 @9 W7 Z9 f5 A7 `
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
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* \* v% i0 h! f/ |4.湯水泡米飯/ J. ], U. b5 t: b4 a- h# c
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，5 [) h0 w. s! [! t9 }+ s
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
! N$ y. a( n$ w; Q8 F1 W. T3 G5.39.217.77唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。tvb now,tvbnow,bttvb8 M# `5 Y9 U# W9 g; L5 e
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
8 s! X) B* i2 K6 T就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
1 a2 l, M7 D; _: N$ w而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
6 k+ l% l: m/ i0 ^- E$ i- y公仔箱論壇胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
8 {9 k: B& m0 K2 g- B+ y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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