春天是個改變飲食好時機，由於天氣越來越暖，清爽食材相當適合當作餐點，特別是能夠讓腸道好菌增加，不但營養吸收能力可以提升，也能夠減少生病風險，尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材，都能夠促進腸道健康，加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出，有可能降低腸道好菌數量。
; c2 x3 S2 |! C/ ^& }& e
( A, x. g. j! ] d0 s, k5.39.217.77優酪乳與不飽和脂肪酸9 Z5 r+ J/ b. S1 K$ Z: R
$ ?% D" e5 x, a3 b* {: {8 s優酪乳是非常好的食材，不但保有牛奶鈣質，卻不容易發生乳糖不耐，不額外加糖熱量也不高，特別是內含大量益生菌，可以促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( S+ M) U" P5 c7 f# Q+ P1 ^
7 y U! B! ]! [$ L春天氣溫合宜時，很多人外出烤肉，讓魚肉取代牛肉與豬肉，多攝取不飽和脂肪酸，可以降低發炎反應，如果不喜歡吃魚，也可以多吃富含不飽和脂肪堅果，例如核桃與亞麻子。9 W% l2 s0 |4 X: ]
9 t$ e: G- q7 @$ T" V7 o8 s避免氣泡飲料
$ P! }8 b. A @$ P9 n1 p公仔箱論壇
$ Z! f$ N% m4 d: k由於天氣越來越熱，碳酸飲料總是許多人消暑勝品，卻不知道可能傷害腸道易菌，碳酸飲料常含有磷酸，恐怕影響腸道細菌平衡，令人感到暢快的氣泡，可能增加發炎反應；酒精飲料由於高度刺激，飲用過量也會改變腸道細菌，同時增加肝臟疾病風險；選擇解渴飲料，最好維持低糖，不要有氣泡，更不要有酒精。
. C8 ?! s) |9 t公仔箱論壇
. H! |# I- @- G1 h% S5.39.217.77加工肉品少吃5.39.217.776 z8 I. Y+ q- O# C+ a" j7 a
5.39.217.77: \ t* S# d+ k6 ^1 Y0 E
許多加工肉品都會放入磷酸鹽，最主要功能就是消除細菌達到防腐目的，假使加工肉品食用超量，很可能讓防腐劑影響腸道益生菌，也有許多研究證實，加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險；富含纖維的蘆筍，可以提高腸道益生菌滋養，許多蘆筍料理，譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等，都能夠改善腸道健康。- e3 ~; l+ Y) g. |2 R
3 f' N9 l% E$ j: Y5 U5 o; X5.39.217.77專家意見0 G: w1 o- C5 _
M7 M# I' a/ F# f, ~0 c+ B+ W
書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，許多免疫細胞與神經連結，都與腸道有關，因此腸道有第二大腦之稱，腸道不健康很可能影響全身。公仔箱論壇5 q! U) e4 E+ z5 d
公仔箱論壇# a% R7 j! x2 f i: T' s3 O |3 V$ ~5 d
腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分，例如維他命K必須靠腸道益生菌合成，短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便，但壞菌很可能是放有毒物質，影響腸道健康。 |
發表於 2016-7-12 07:30 AM
| 
