春天是個改變飲食好時機,由於天氣越來越暖,清爽食材相當適合當作餐點,特別是能夠讓腸道好菌增加,不但營養吸收能力可以提升,也能夠減少生病風險,尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材,都能夠促進腸道健康,加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出,有可能降低腸道好菌數量。5.39.217.77& k7 ]; y* z5 w0 E9 h% V
; d) W ~( S ?* A$ Q$ J
優酪乳與不飽和脂肪酸
9 A) A1 H9 `$ x- v. d, k! q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% s' ~% z1 b4 g$ k
優酪乳是非常好的食材,不但保有牛奶鈣質,卻不容易發生乳糖不耐,不額外加糖熱量也不高,特別是內含大量益生菌,可以促進腸道健康。
! R1 e3 {$ s7 \9 N) C
4 O; h, X: n% W& p# u; a5 }tvb now,tvbnow,bttvb春天氣溫合宜時,很多人外出烤肉,讓魚肉取代牛肉與豬肉,多攝取不飽和脂肪酸,可以降低發炎反應,如果不喜歡吃魚,也可以多吃富含不飽和脂肪堅果,例如核桃與亞麻子。tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ _$ B+ P. Z5 ~$ P: B
5.39.217.776 Y8 [% I, g7 c, i+ W5 q' B. J+ p
避免氣泡飲料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( Y0 ]1 t$ H
3 o' B) c+ h' J) e2 ^4 V6 r0 `# D
由於天氣越來越熱,碳酸飲料總是許多人消暑勝品,卻不知道可能傷害腸道易菌,碳酸飲料常含有磷酸,恐怕影響腸道細菌平衡,令人感到暢快的氣泡,可能增加發炎反應;酒精飲料由於高度刺激,飲用過量也會改變腸道細菌,同時增加肝臟疾病風險;選擇解渴飲料,最好維持低糖,不要有氣泡,更不要有酒精。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) }% p- h0 G: B$ Z
5.39.217.777 s6 T( R- M# y9 X+ ^, H" `
加工肉品少吃公仔箱論壇( z9 P( D s' r( |3 `4 W
( K9 l; B2 Q! J& ttvb now,tvbnow,bttvb許多加工肉品都會放入磷酸鹽,最主要功能就是消除細菌達到防腐目的,假使加工肉品食用超量,很可能讓防腐劑影響腸道益生菌,也有許多研究證實,加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險;富含纖維的蘆筍,可以提高腸道益生菌滋養,許多蘆筍料理,譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等,都能夠改善腸道健康。* `% l& A! y1 U# A" K6 h
% \6 ~* A% S1 X9 L* }" y, d( n公仔箱論壇專家意見tvb now,tvbnow,bttvb5 V# [1 j$ ~' Q0 ? |/ e3 i3 N
8 W. F4 |) s, h/ m5.39.217.77書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示,許多免疫細胞與神經連結,都與腸道有關,因此腸道有第二大腦之稱,腸道不健康很可能影響全身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 `, q+ l3 _4 {
. U9 S$ ^3 o. ~* l2 ]! Z7 |腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分,例如維他命K必須靠腸道益生菌合成,短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便,但壞菌很可能是放有毒物質,影響腸道健康。 |