夏天到來，大家開始喜歡做涼拌菜時裡面放置白糖，喜歡天熱的時候食物裡加入糖更爽口，
9 a1 E0 u" Z7 b% y& h; [但你知道嗎？各種糖功效不同，放錯身體可遭殃！比如，著涼了喝薑糖水，一定要用紅糖；公仔箱論壇9 r& J# @/ n" \
每種糖的作用是不一樣的。我們在飲食中用到糖時，要提醒自己：糖，不光是一個調味劑，
: S5 X: X o B) u9 Q5.39.217.77它自有它的作用。如果糖加錯了，不但沒效果，有時還會適得其反。tvb now,tvbnow,bttvb# O# p+ z' m; M9 b+ }, x- x
; B- v0 [& j, {$ d DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E% C( L9 G# z% F' w$ B當用糖來調味，搭配食物的時候，首先要掌握一個大的原則，
# t- M3 P4 U+ D$ m3 X, J就是根據糖類的溫性和涼性，來判斷什麼時候該用什麼糖。
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1 ^7 E# o, ]$ ]紅糖可補血、活血化瘀紅糖是一個很好的東西，女性朋友一般都比較熟悉它，
; E4 R: F$ G/ m' u9 o. M" d它是補氣血的。女性產後一定要喝紅糖水，不僅補氣血，還能幫助她盡快排惡露；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 H9 J% w* c' p: f) B% S) m
此外，調治風寒感冒的時候，我們要用到紅糖，調理脾胃虛弱，紅糖也不可少。公仔箱論壇/ V8 s2 ~. _. Q' P4 |$ j7 q
女性都想補血，但有時吃昂貴的補血藥都補不好，這是因為不得其法。( `- a& G* K$ L/ v: |- P$ ?) T
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一味地補是不行的，一定要把舊的瘀血化掉了，才方便新血的產生， D2 [ Z' }9 f# F
所以，女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的，既補血又活血，
5 f; Q# C# K4 @0 p; |4 L; o: @+ E2 V公仔箱論壇能讓你的氣色變得更好。而且，紅糖又是一個溫性的東西，
& G: V% ]+ e* T% B; N* D8 J& r0 e在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。公仔箱論壇; b8 n b( p3 Y; r% c( T
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( J8 [- N$ a0 x2 @9 @; g紅糖不是女性的專用品，體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。5.39.217.77' h: j! [% c6 `
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# I# D; P% {, S1 ^" itvb now,tvbnow,bttvb跟白糖相比，紅糖含有更多對我們人體有益的東西。tvb now,tvbnow,bttvb" i- |' {! o; \. K& g$ Y# D9 A% K2 ]
紅糖所含的微量元素對人體的造血機能有很強的刺激作用，5.39.217.77; k2 t' ~8 D* e. u0 d
這正是它能補血的關鍵。日常生活中，你可以考慮在烹調飲食時，5 l& `' @. H# q1 F$ Y
儘量用紅糖來代替白糖，這樣就可以讓家裡人有更多的機會吃到紅糖，tvb now,tvbnow,bttvb% G* U; ~- D) {* s
既控制了糖的總體攝入量，又利用到了紅糖的營養。tvb now,tvbnow,bttvb& h% y+ E; u. R. |
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注意紅糖是溫性的。熱性體質的人要慎用，吃多了容易生濕熱。( `+ Z5 H/ v4 ]. n0 m
小孩子也不適宜多吃紅糖。紅糖礦物質豐富，容易產生化學反應。
# E8 n0 I9 T+ H0 b5 K你如果用紅糖來烹調食物，要注意不要讓它在鍋裡加溫時間太長。- R! J. k1 \0 n# [ X. I
尤其是在你用鐵鍋的時候，更容易和紅糖產生化學反應，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# Q. t9 `5 }4 X7 ~1 e9 x4 W+ n
所以紅糖一般在起鍋時放比較好。冰糖可潤肺、清火
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! H4 ~1 t8 x2 C' ]" G+ k和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話，風熱感冒就是冰糖。' n* v# H+ y/ D6 s
它既能清火，還可以潤我們的肺，清除肺熱。注意身體虛弱，
/ i- _8 ?- H* D+ w# t易寒體質者不要多吃冰糖，每天不超過30克.而且吃糖後應及時漱口或刷牙，* i( `- M2 s$ L' ^; H$ V. D' u* W
以防齲齒的產生。吃多冰糖容易導致鈣的吸收。白糖可解毒、調治急症
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白糖是我們平常用得最多的調味品了，但因為白糖是經過提煉的，5.39.217.77+ F8 ~2 G0 m' o5 e
裡邊的營養素已經很少了，它主要起一個調味的作用。且白糖還含有大量的糖分，
9 ^' F/ j5 C- [& {1 A9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃多了會影響身體健康。有時我們在飲食保健中也會用到白糖，因為它有一定的潤肺、' q* j' A4 J2 m7 N- G
清肺熱的作用。不過，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; X. I8 U' E% I8 y3 c, {7 }, h$ }. ?
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白糖具有一定的解毒作用。實際上，所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，
' e1 f& }4 Q* p9 L2 _ ^% r而白糖由於糖分的含量非常高，效果比較快。喝白糖水能中和魚蝦的毒。
; ]: D* g. k( D9 `比方說吃螃蟹，不應該放紅糖。因為螃蟹是寒性的，紅糖跟它有衝突。5.39.217.77: c+ f8 B6 @/ e4 H
所以，吃完螃蟹以後，建議大家可以喝一碗薑糖水。 |
發表於 2016-7-4 09:33 AM
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