根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。 公仔箱論壇* r/ a& o) \' \+ A
tvb now,tvbnow,bttvb; x3 x" a4 I; t n a# _
研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。 5.39.217.776 P, y! T1 v D, X4 M$ ]5 ]5 G
% Q, L, b' Y" e9 X7 @- \" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 5 [' Y% n4 ]4 l+ [3 c' l
! l0 {/ y" l3 A% |- f' W) htvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o H Z: o) y
1 }/ C8 X8 G2 S4 E" {$ y6 e
挑選建議 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 \4 ~" j5 [+ Q' \1 ~ X
+ U% x/ ~( I" d% Q選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。
. ^0 U, ?( |, Y, l' w& X公仔箱論壇
* e; M( j5 u+ K' [7 P保存方法 公仔箱論壇/ j: ^* m) Y' T% S! l8 z# F( n, d+ K
tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 h" k/ j2 j7 K( }
1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。
# `: v2 N# b9 @5 u* n2 w( U公仔箱論壇9 b) V' Q; V D% M9 T+ c' y
2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。 " k6 j/ h7 d& B4 u/ `
. ~7 u2 Z5 { e
烹調與食用建議 0 w% Q( a. P. \6 |% m
公仔箱論壇9 ~9 t4 c. V- ~( M0 ^
1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。
4 A6 S! w" C2 q* u! {0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 S4 t( h6 b: r) x+ `# I
2、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 b3 k8 R5 G) H9 C9 V
3 V0 e; O8 _! z3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢!
1 }2 ? w' o' I3 w, }3 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* n2 @9 X( D1 K5 Q" M7 A
美味食譜:草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 {* G# J+ `, x6 g
! C; e, p* d2 N
1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
7 i/ c8 V# W% W3 c6 i6 Y公仔箱論壇2、倒入果汁機中打勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' }3 Z& _9 o# C
3、好喝的草莓奶昔就大功告成! ' D9 `) U# W7 E2 o& J ]6 d
' s+ ?0 s: j) g: L公仔箱論壇2 c' T/ d" o/ L/ V$ o1 S
7 v8 A; {% {3 L9 Z- u+ j! m公仔箱論壇 S) ]* q3 { |* e, k
& w$ e( o2 \& h3 p% n1 mtvb now,tvbnow,bttvb
# l( |. \+ E% L& g& V早安健康 |