[健康食品] 增強記憶力的6種食物

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1、花生：
; d# T. Y7 _& u* V含蛋白質25%，相當於小麥的2倍，且容易被人體吸收。
+ V" `" J) z" N: t1 r其中所含的谷氨酸和天門冬酸可促進腦細胞發育和增強記憶力。4 z+ w. ^1 u7 [" e
花生所含有的腦磷脂和卵磷脂是神經系統活動所必需的物質，" ^) d/ H" ]5 {2 r- h: W
可增強腦活動，延緩大腦衰老。其所含的香豆酸酚，
3 f" b" c$ G2 B4 K4 l$ e具有強抗氧化特性，能保護腦細胞，減少腦血管和癌症的傷害。公仔箱論壇* C, P# ?' K6 [- \: f% I
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2、粟米：
4 t. K* Y  F' H4 f! Ltvb now,tvbnow,bttvb含豐富的卵磷脂、鎂、硒等礦物質。既能有效降低膽固醇，5.39.217.77; O2 x2 _8 s+ \2 v7 r
又可抑制動脈硬化的形成，有利於大腦的活動。玉米中含谷氨酸較高，能促進腦細胞代謝。0 U! T' u6 `$ L7 k% G$ @

* S# P3 l0 z# A9 J5.39.217.773、辣椒：公仔箱論壇5 u- ^. M" s' i5 V! D8 ^. ?2 c
維生素C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素及其他維生素含量也很豐富。
/ K. T) y( a; G& V公仔箱論壇其所含辣椒鹼能刺激味覺，增進食欲，促進大腦血液循環。
. W- K1 c2 n- z9 s5 @) L公仔箱論壇近年有人發現辣椒的辣味物質還是刺激人體追求成功的元素，可使人精力充沛，思維活躍。
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4、菠菜：
# l! _! M0 A& I% X7 S: ]4 v) F含有豐富的維生素A、B1、B2、C，故有腦細胞代謝”的最佳供給者“稱號。tvb now,tvbnow,bttvb' T4 Q( Y4 d7 b. ]
此外，還含有大量的葉綠素，也有健腦益智作用。
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含大量維生素，是典型的鹼性食品，可以減少酸性食物對大腦的傷害。公仔箱論壇# V  W$ Y6 \4 A" H0 j
考試時吃一些橘子，可使人精力充沛，有醒腦和增進記憶力的作用。0 g7 l  n/ }* U; G9 x2 ]
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6、菠蘿：
' ~. ?* c" [, o3 M含大量維生素和微量元素錳，常吃能生津、提神，有人稱之為提高記憶力的水果，4 _4 w8 ^4 o. ?# x1 a" R
是許多音樂家、歌星、演員最喜歡的水果，有利於記憶、背誦。