一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
c$ m( {" H7 f( Q# b但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
; T9 w7 u) d. g8 l可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
8 {$ x0 w& w9 p/ J" \- h t _公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 tvb now,tvbnow,bttvb% q0 v6 ^) j+ I5 A/ S6 S+ @
/ F) J7 K3 a- X7 h* g) ]8 Z補充優質蛋白質：
' J4 U( f N3 `2 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
4 |' P6 z7 L% l. C( [0 s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，公仔箱論壇4 w4 N; i$ x2 S# M. I" U! m
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，( C+ }$ t/ L7 F
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。' y4 q1 z+ D3 F) c) ~
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增加飽腹感：2 |3 L; s- U. A* P
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
^$ U6 c2 \) y+ Q* b1 X) y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇" V- M3 Q6 c7 w q. U& i$ r ~/ O0 d
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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6 N; h+ T/ f3 c: M ]( d5.39.217.77有助減肥：
2 K r. K5 @: M- J3 t+ w早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
. i, K0 a5 [" v" X; @, t9 @5.39.217.77有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 l' u8 s9 |$ n7 o% \& x
並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力：
# e7 Z8 ?3 C, O& i5 s. e2 ~5.39.217.77雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ i0 T! L \" X& X
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
: `5 `5 [" L4 U% D& n3 \( d! e6 T乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
* D9 }" S$ T% c0 y2 \: c- a公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
6 g4 n. M* t" ?5 g2 s5.39.217.77早餐吃一個雞蛋非常有必要。tvb now,tvbnow,bttvb. \8 n) P+ ]6 _# M# B {% |3 \9 E
; h' l* H6 o) X4 l) s# s& n }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w/ T0 q+ n, s5 C$ v! Xtvb now,tvbnow,bttvb提高警覺性：tvb now,tvbnow,bttvb; x! Y, U8 H4 q9 e, j/ n
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。tvb now,tvbnow,bttvb7 C x; v- c/ C# D
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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$ G. T" O( D5 P6 K8 E% \ q6 e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護視力：公仔箱論壇; c6 b1 W$ @1 w! R! L
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。tvb now,tvbnow,bttvb, m; G& C* f5 u& t6 l6 S
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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