「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，tvb now,tvbnow,bttvb, l/ j* o# ^ W0 q
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
& N. D# n0 l4 k3 }- B1 _公仔箱論壇細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，9 E* P7 F$ X) N
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
" {' @% z1 |) ]9 u, a2 H5.39.217.77保健養生的效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb: k( S5 q9 {4 M9 m, \- B7 t
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：, w1 o9 e2 |: e$ A4 q) J. Z) Z
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
" ]1 t" Q6 P! N3 D, h7 h原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
2 u5 v9 l% f: q* ^5.39.217.77有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，tvb now,tvbnow,bttvb0 _) E J/ @5 A
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
7 v/ `( J3 {' s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。; y1 d( P* o7 k! v
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
& x4 O! K6 D$ g7 T0 ] xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋泡薑：健脾胃促消化7 ^% O6 q E) S; {* ?4 f9 H
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 T3 D0 t' z# a! G8 J1 f8 ~
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
! t4 { a2 C& ~: q: {2 f- b: e9 Y4 B5 P& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
0 h5 L+ J$ H, S1 h3 h( A5 l& C% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 c( Z* k- b8 m2 g$ u2 K1 |
薑入涼菜：抑菌抗氧化% t- s; J% R0 H
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
( ` {# R+ d* l0 F- f/ v0 Z) l, H. g公仔箱論壇可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
. j1 Q# w) `7 s; o$ a5.39.217.77生薑茶：抵抗空調病5.39.217.778 L8 P; S. _9 K+ P8 W& w. n
3 p7 U8 r5 J- b9 ?夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
9 C; D0 c, a- ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。tvb now,tvbnow,bttvb# j' w: L: _9 k1 S0 p
9 ]) K1 J8 B2 D) J9 [* z紅糖薑湯：緩解風寒感冒
' p" A# ~5 d5 V夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
3 P- I3 i9 f" t& b& p: [$ o: W" \2 X6 w5.39.217.77而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，tvb now,tvbnow,bttvb& S/ | v0 ?" k+ J% R- b; E
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：5.39.217.77" k/ ~. j. o3 d
1、 手腳心發熱的人：5.39.217.77' Q6 }- x$ U* w0 G! n
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，5.39.217.77! X Y4 F8 l9 q) w
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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$ }' D1 z3 v$ Q+ ^. E. M9 |7 s& f8 t5.39.217.772、 口臭的人：
* L1 l: j0 S2 V- E) b9 G口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb; o6 X1 W1 q' w; S
# z( h" C% W4 h3、 便秘的人：
! Q8 e& u/ i2 O5.39.217.77便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。& _8 [/ N( r) A0 r
0 c+ L0 u# h1 d5 B$ M4、 肝炎病人：
( R* q2 {1 w- ~$ Z$ E生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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