「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
2 P, {6 a4 O1 A+ n' G" u6 v N4 ~5.39.217.77薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.77$ p, `! Z7 X& r/ v
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: Y. Z& N* M# ?5 o8 D
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，5.39.217.77) r# J3 N4 j8 F3 @5 V* w, C
保健養生的效果更佳。0 X" L; _; f0 g% x6 [# u' a
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
0 `7 `& O. S4 i: v% C3 l; V2 z「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
; ]7 e9 h, d G) n; ]2 Q% v1 A' stvb now,tvbnow,bttvb原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
) x# T' q* z7 h- `) c有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
6 P- ^8 P; }8 O. J* o吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
8 ^: J2 }4 U8 V9 S" i吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。5.39.217.77 V* F* ?4 M8 G3 ~3 x0 N# M
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
. J9 y7 E l; f: m5 z8 Z公仔箱論壇醋泡薑：健脾胃促消化
J1 C: Y8 Y. i8 m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
, `% `5 j0 F% G$ M: T: O用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，: p" R/ Z3 N V- `9 t, K5 {& x# F( s
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
5 ]( Y& u& m! @$ d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `: H( U ~+ n3 Q, b! o& o0 V
薑入涼菜：抑菌抗氧化
) W) Y( q+ r9 `! p! W2 k夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
5 z n! w2 H/ a可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。公仔箱論壇; [3 [: n) n$ X2 s0 T% t: a
生薑茶：抵抗空調病5.39.217.770 s- [8 l' }* ?5 D8 q
! t; |. Q2 g" k5 K. c夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
2 I( E$ Z6 s* I發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。tvb now,tvbnow,bttvb# H% H1 ^9 M( ~
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb/ _; Q- a0 N4 F+ ?5 N
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
. E' q% m; N1 n. Y公仔箱論壇而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
6 {' Z( O: I" A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒症狀很快就可獲得緩解。
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, ?0 f. n) c$ M7 Q, Z1 `4 m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
9 _9 J2 \+ s. P' \1、 手腳心發熱的人：
& L9 V: O$ E p- r7 @tvb now,tvbnow,bttvb屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，- v% j+ ]* h% y- K; e
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。; T2 T5 L& S7 v r. r$ ?
5 z' @- o' W' i# D# A# L$ e/ ]2、 口臭的人：6 v- X$ @. W! H9 T+ L8 J- g9 t5 i1 c
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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+ Q) u; y0 E9 q2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 便秘的人：公仔箱論壇3 @* G* @9 s7 r( i4 J9 K/ W2 a
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。5.39.217.777 ~/ L! l' U9 E r! i, B2 v' e
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4、 肝炎病人：
8 _& R& ?+ I c生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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