[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，5.39.217.77" v1 E- e% f& M  I+ a
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 h# [6 _9 F
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：8 y: n! n# a5 L- Y) Y+ D" E
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」tvb now,tvbnow,bttvb$ |) J. Y' n- j2 k
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，. c7 z$ j$ k: E% |6 c
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
tvb now,tvbnow,bttvb& u1 G) P3 T4 p0 p
以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
醋泡薑：健脾胃促消化tvb now,tvbnow,bttvb- K0 \! V; h  f' a& x
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 w9 A6 g% k/ I" b* s) J
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb8 j, N- j9 Y" d3 o) Z
薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，公仔箱論壇9 X' b6 y! l% a- b  T8 p$ t
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病3 j2 A9 Z5 e( q5 B6 \- I/ ]
- ]9 T( r! a* _/ W: }- ^
夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，公仔箱論壇. J9 i7 e5 [; p, Z0 K2 Z
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
tvb now,tvbnow,bttvb! @! `; N' R0 [8 {: N. i+ h
紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，* s7 o/ p# ]7 k% O$ u3 {& h7 O
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：  i, z9 [. L+ q0 Z
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，公仔箱論壇0 a  W1 o+ D% }
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。6 _! \" J8 l5 s( t+ g

2、口臭的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 D7 x3 g' D, U0 H9 d; ?
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
% w) l$ Z. @  T5 N; R2 J7 y4 w
3、便秘的人：公仔箱論壇/ s7 V0 P) |8 g; \, W0 d( K
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。

4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

1 評分次數