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% U* ^0 v& \$ g9 S『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。公仔箱論壇5 o# A0 f& ]$ ~
+ n3 z5 w# n' R7 D' t* ]+ ]tvb now,tvbnow,bttvb『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...tvb now,tvbnow,bttvb; D0 k3 B$ b D2 j* X
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Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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8 `- I7 e# O) Q5 v* X: p vtvb now,tvbnow,bttvb樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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, z; v% }: a) Y, t樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...
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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...公仔箱論壇0 c+ U. p9 w$ d: v/ m
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樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。
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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！
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Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。
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+ b4 S9 S3 Q, P% |7 l) d9 w& J$ B2 a樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...7 C7 ]; Q, [$ \6 Q8 z( L
% J6 u4 t8 V4 x2 T" q; i0 GDidi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。tvb now,tvbnow,bttvb8 g; S K6 v9 V4 W) ~# ~: q
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樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。
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: S" u8 y2 E3 O4 F' P: L* W" X樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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5 e& {" Y' n8 u4 I! b! ZDidi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。5.39.217.77, f5 |) m. e6 }4 o5 A
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：: P% _- }( |0 y8 R3 y0 m
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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............tvb now,tvbnow,bttvb1 a" ~3 i# F- T& v
2 O6 m0 O) Y% P+ c4 _1 }. t9 utvb now,tvbnow,bttvb樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。, ^ q3 y% W6 |$ J, K# y
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。 |
發表於 2013-5-8 01:12 AM
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